Домашние хлопоты бухарских евреев состояли не в простом удовлетворении инстинкта хочу пожрать, но в выборе продуктов, специй, да не обычных, вроде таких, как зира или кумин, а чего-то экзотического.
PR softШашлык по-карски вошел в меню российских ресторанов в тот период конца XIX и начала ХХ-го века, пока Карс - ныне город в северовосточной Турции - принадлежал Российской Империи.
Особенность этого шашлыка состоит в том...
Подготовить овощи - срезать крышечки с помидоров и вынуть сердцевину, болгарских перцев и вынуть сердцевину из наполовину очищенных баклажанов.
Лук надрезать и отварить 10-12 минут, после чего снять чешуйки, которые послужат оболочкой для фарша.
С 12 марта по 17 марта 2021 года в городе Майкопе пройдет шестая Кавказская математическая олимпиада. По предварительным подсчётам организаторов, в олимпиаде примут участие порядка 200 человек из Болгарии, Казахстана, Перу, Турции, Беларуси, Армении, Узбекистана, Таджикистана и других стран.
АиФ