В одном из самых популярных продуктов Роскачество обнаружило примеси, не соответствующие ГОСТу. В твороге двух торговых марок обнаружен так называемый мясной клей, в трех содержалась плесень. Подробнее об исследовании...
Блог сайта «ИЗВЕСТИЯ iz»Специалисты Роскачества нашли в твороге некоторых производителей микробную трансглютаминазу, или так называемый "мясной клей", говорится в исследовании (есть у РБК).
«Pro Город» (Владимир)Сотрудники Роскачества обнаружили в твороге ряда производителей микробную трансглютаминазу, или как ее называют мясной клей. Проверялся творог 5% жирности от популярных торговых марок по 77 показателям.
ИА «Татар-информ» (Татарстан, г. Казань)