Россельхознадзор оштрафовал ООО «Алапаевский молочный комбинат» за нарушение технологии производства творога «Белые росы». Лабораторный анализ показал, что в твороге содержится брассикастерин – растительные жиры немолочного происхождения, которые используются для экономии производства.
ИА «Европейско-Азиатские Новости» (ЕАН)