На крючке: раньше в Твери ловили даже осетров
Помните сцену пира в комедии «Иван Васильевич меняет профессию»? Персонаж Савелия Крамарова пускает слюнки на «икру заморскую, баклажанную», а красную и даже черную называет походя, чуть ли не как опостылевшую. Естественно, это художественное преувеличение. Однако, как говорится, сказка – ложь, да в ней намек.
Это сегодня осетры находятся под защитой, а икра не добывается в дикой природе, ее производят в рыбхозах и на рыбозаводах. А раньше осетрина водилась даже… в Твери. Вы не поверите, но это было возможно еще двести лет назад. Впрочем, это не единственное удивительное явление. Портал «ТОП Тверь» предлагает поговорить немного о рыбе.
Осетринка, балычок – это вам не шашлычок
Писатель-историк Диомид Карманов, член ученой архивной комиссии и автор «Исторических известий Тверского княжества», рассказывал, что в нашем городе водились осетры. На минуточку, речь идет о труде, написанном в 1775 году, во времена Екатерины Великой. Эпоха отнюдь не древняя.
Напомним, Тверь как раз тогда активно застраивалась по новому генплану, который определил развитие нашего города на столетия вперед. И вот представьте: улица Большая Московская, которая сегодня Советская, берега Волги, Путевой дворец… а в реке вылавливают осетров. Недаром, кстати, еще в средние века в Твери появилась Рыбацкая слобода, которая впоследствии дала свое название улице. Что интересно, одной из немногих сохранивших свое изначальное, еще дорегулярное местоположение, пусть и частично. Правда, границы самой слободы были сильно шире, чем современная улица Рыбацкая – для понимания, Церковь Рождества Христова, что в Рыбаках, расположенная сегодня на Вольного Новгорода, не просто так носит это название.
Не реви, белуга, праздников подруга
Ловили в Твери и белугу, еще одну рыбу семейства осетровых. Сегодня ее не встретишь на Верхней Волге из-за системы плотин, они серьезно изменили не только ландшафт, но и видовой состав рыбы в великой русской реке.
В рыбацкой литературе и профильных СМИ встречается информация, что в XIV-XV веках, то есть во времена существования независимого Тверского княжества, белуга поднималась в верховья Волги для нереста. Вряд ли это были крупные экземпляры, огромные осетры и белуги – это все-таки характерная примета низовий Волги и ее среднего течения. Но, вероятно, эту рыбу могли активно вылавливать близ устья Шоши. О белуге в пределах тверской городской черты пишет тот же Диомид Карманов. Только с припиской, что речь идет о небольших особях.
По клеву знать, что сазану клевать
Сазан – рыба не столь благородная, как осетр и белуга, но все равно ценная. И любой рыбак скажет, что улов с сазаном можно смело считать удачным. Ловили его и в старые времена, ловят и сегодня. Даже в 2013-м выпустили 16 тысяч мальков в районе Восточного моста. А до этого их специально выращивали на рыбозаводе в Зубцове.
Что самое интересное, даже в центре Твери попадаются крупные экземпляры под 10 килограммов. К примеру, региональные СМИ писали в 2019-м о счастливом рыбаке, поймавшем огромного сазана… в районе Нового моста через Волгу. Но раньше, когда по рекам не рассекали пассажирские лайнеры, яхты и гидроциклы, сазанов было значительно больше. Сегодня он не столь частый гость в ведре с уловом.
Вода не водка, стерлядь не селедка
Известный нам Диомид Карманов писал о стерляди как о чем-то обыденном, и речь снова шла о черте Твери. Ее было настолько много, что еще в начале XX века она была промысловой рыбой в нашем регионе. Говоря по-простому, стерлядь ловили в больших количествах. А что же сегодня? Рыба, еще век назад водившаяся в изобилии, занесена в Красную книгу Тверской области. Однако ее популяцию в последнее время активно пытаются восстановить, и вроде как ученые фиксируют увеличение запасов стерляди в Волге. Вполне возможно, что она в конце концов будет исключена из Красной книги, и ее разрешат добывать рыболовам-любителям.
Но не будем забегать вперед.
Живи, рыбка, большая и маленькая
В XX столетии Верхняя Волга подверглась большой антропогенной нагрузке, как говорят экологи. Это строительство крупных плотин с гидроэлектростанциями, загрязнение вод промышленными отходами, усиление навигации, да и в целом мы, люди, относились к природе весьма безалаберно.
Это стало отлично заметно в девяностых годах, когда в Волге появилось больше рыбы, и даже вернулись раки. К сожалению, причиной тому являлся спад промышленного производства – тут же палка о двух концах, и для того, чтобы реки очистились, должны были остановиться заводы и фабрики. Впрочем, об этом подробно и обстоятельно следует поговорить отдельно. Мы же сейчас обсуждаем рыбу. Что сегодня вылавливают в тверской городской черте? Уклейку, плотву, карасей, ершей, лещей, подлещиков, судаков, окуней, иногда сазанов и жерехов (у Речного вокзала, на Мигаловской набережной, на Исаевском ручье и на Песках в районе поселка Элеватор). Встречаются изредка и сомы, и щуки, рассказывают рыбаки и о налимах. Но это скорее исключение, нежели правило. Тем более что те же сомы европейские тоже находятся под угрозой, и хотя сегодня в Красной книге Тверской области они не отмечены, совсем недавно за их поимку можно было получить штраф. И не исключено, что ситуация повторится. А вот стерлядь, как уже было сказано, белоглазка и речной угорь по-прежнему защищены природоохранным законодательством.
Сергей САВИНОВ