Десятки килограммов риса закупят в Железноводске для плова по рецепту Говорухина
0
21
В Железноводске 4 ноября в День народного единства приготовят плов по рецепту знаменитого режиссера Станислава Говорухина, сообщается в соцсетях. Для приготовления блюда планируется закупить десятки килограммов риса, отборной ставропольской баранины, лука и моркови. По рецепту режиссера в плов будут добавлять также барбарис и кукурму. Рецептом блюда поделилась вдова режиссера. Она рассказала, что Станислав Сергеевич всегда при приготовлении своего фирменного плова добавлял чеснок, не разделяя его на зубчики, а затем томил блюдо на медленном огне. Блюдо приготовят в рамках праздника «Железное объединение». Повара, которым предстоит приготовить «говорухинский» плов, постараются с точностью повторить все рекомендации режиссера. Ранее сообщалось, что в Железноводске в рамках «Железного объединения» устроят конкурс на скоростное поедание хинкали.