На гастрономический фестиваль Белоярской АЭС заявились рестораторы от Калининграда до Владивостока
0
79
На берегу Белоярского водохранилища участники фестиваля приготовят томлённого гуся с авокадо, шаньги с форелью, строганину из пеламиды, чебуреки с клубникой и бананом, веганский грейви-суп и многое другое. В первый день кулинары представят на конкурс по одному блюду, а жюри из профессиональных шеф-поваров и гастрономических деятелей выберет победителя — автора лучшего уральского блюда Russian Street Food Awards: Урал.
Кроме того, на научной площадке фестиваля от Информационного центра по атомной энергии (ИЦАЭ) Екатеринбурга юные посетители смогут примерить на себя роль учёного под руководством сотрудника лаборатории палеоэкологии Уральского отделения РАН. Во время раскопок они изучат настоящие кости и окаменелости возрастом от нескольких тысяч до сотен миллионов лет.
Также оба дня на площадке фестиваля будет работать открытый кинотеатр, где покажут короткометражные фильмы. Гости увидят фильмы с участием Константина Хабенского, Юрия Быкова и других известных актеров. В программе будет также показана картина «Обычная свадьба» — последний фильм с участием Владимира Меньшова.
«Масштабы праздника в полной мере отражают широту уральского гостеприимства. Приезжие смогут увидеть насколько город, в котором находится уникальная атомная станция, открыт и безопасен. Наш Заречный имеет большие перспективы, здесь все смогут найти применение своим способностям и талантам», — отметил директор Белоярской АЭС Иван Сидоров.
