В Бурятии прошел праздник молока
В городе Закаменск третий год подряд в дни празднования Сагаалгана провели праздник молока «Сагаан haрын сагаан эдеэнэй найр». Традиционно его участниками стали и ребята Закаменского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних.
- Мастерская «Юный ресторатор», действующая в рамках проекта «Следуй своей мечте!» и ребята, проходящие реабилитацию в центре, вместе с педагогами испекли свою продукцию - боовы, хворост, калачики на сгущенке, - рассказали сотрудники центра. - Несмотря на прохладную погоду ребята с удовольствием продавали свою выпечку. Дети по-настоящему были рады тому, что горожане высоко оценили их кулинарное мастерство и раскупили все до последнего лакомства. На ярмарке ребята заработали около двух тысяч рублей. Участие в подобных мероприятиях помогут детям развить трудовые умения и навыки, а также внесут свою лепту в повышение экономической грамотности и социальной адаптации воспитанников.
На фестивале дети поздравляли гостей с праздником Белого месяца и вручали им информационные буклеты о Сагаалгане с рецептами выпечки, которая должна традиционно быть на столе в этот праздник.
- Напомним, в 2021 году дети социального центра впервые стали участниками праздника молока. Тогда на средства, вырученные от продажи продукции, приготовленной своими руками, ребята приобрели кухонный комбайн, пополнив тем самым арсенал кухонного оборудования. Первым блюдом, которое они приготовили при помощи новой техники, стал молочный коктейль, - рассказали педагоги учреждения Минсоцзащиты Бурятии.