Буинский завод первым в Татарстане завершил переработку сахара
Буинский завод первым в Татарстане завершил переработку сахара. В этом сезоне на предприятии было переработано более 700 тысяч тонн свеклы, сообщил Минсельхозпрод РТ.
В сутки на заводе перерабатывалось 4,5 тонн корнеплодов. Выработка составила более 126 тысяч тонн, что на 8,1 тонну больше показателя прошлого года. Свеклу на завод поставляли Апастовский, Дрожжановский, Кайбицкий, Тетюшский районы, а также Чувашия.
«Работа на сахарном заводе не прекращалась ни на минуту. Приемка велась с 6 утра до 10 вечера. Сахарную свеклу принимали по двум показателям: сахаристости и загрязненности. Чем выше сахаристость, меньше содержание несахаров и загрязненность корнеплодов, тем качество свёклы выше», — рассказал руководитель завода Валерий Погребной.
Он отметил, что предприятие работает в штатном режиме, ведутся поставки сахара в торговые сети, как крупные, тек и мелкие по ценам, прописанным в соглашении о принятии мер по стилизации цен с Минсельхозом России, и повышение цен не планируется.
По оперативным данным Минсельхозпрода РТ, в этом году в республике заготовлено более 1,9 млн тонн свеклы, переработано — более 2 млн тонн свеклы. На сегодняшний день сырье в количестве 82 тысяч тонн осталось переработать Заинскому заводу. С предприятием также подписано соглашение по стабилизации цен, согласно которому оптовая отпускная цена не должна превышать 36 рублей за кг.