«Заинский сахар» переработает 1,1 млн тонн сахарной в новом сезоне

Заместитель генерального директора АО «Агросила» по вопросам ОАО «Заинский сахар» Антон Трошин рассказал о планах предприятия в сезоне 2020-2021 гг. В новом сезоне ОАО «Заинский сахар» планирует переработать более 1,1 млн тонн сахарной свеклы, произвести 166 тыс. тонн сахара, 45 тыс. тонн мелассы и 53 тыс. тонн жома гранулированного. Ожидается, что выручка нового сезона составит 5 млрд рублей. Антон Трошин сообщил о реконструкции сушильного отделения — работы еще продолжаются, а объем инвестиций составляет 95,8 млн рублей. Также он рассказал о кайдзен-проектах, которые направлены на снижение производственных потерь. По его словам, объем одновременно укладываемой сахарной свеклы составляет 300 тыс. тонн, а технология хранения свеклы существенных изменений не претерпела - активно применяется полевое кагатирование. «Заинский сахар» модернизировал кагатные поля в 2018 году и организовал систему кагатов непосредственно на полях агрофирм, что сегодня способствует качественному хранению корнеплодов и сохранению сахаристости свеклы. «Плановая на сезон сахаристость сахарной свеклы при приемке - 17,24%, выход сахара - 14,22 %», - добавляет Антон Трошин. Сахарный завод АГРОСИЛЫ продолжит в новом сезоне эксплуатацию радиального отстойника, который позволяет очищать транспортирующую свеклу воду, а также охладительный пруд на 15 тыс. куб. м для воды. Вода, используемая в производстве, циркулирует в замкнутом контуре, охлаждается и возвращается на производство – отсутствуют даже минимальные выбросы в окружающую среду. На практике применяется бережливое производство по принципам «ToyotaEngineeringCorporation», и сегодня «Заинский сахар» — единственное в России предприятие пищевой отрасли, получившее знак бронзового уровня «TEC», что подтверждает соответствие уровню мировых корпораций. ИД "Сфера"