Мыть яйца не менее 10 минут: сахалинцам напомнили о мерах безопасности во время птичьего гриппа
В связи с выявлением птичьего гриппа на птицефабрике Островная с населением Южно-Сахалинска поделились памяткой по профилактике от заболевания. К гриппу восприимчивы все виды птиц, а также свиньи, лошади, xoрьки, мыши, кошки собаки, а также человек. Пути заражения: корма, яйцо, тушки погибших и убитых птиц, перо, помет, тара, инвентарь и другое. Меры профилактики: Не допускать выгула (выхода) домашней птицы за пределы дворовой территории, исключить контакт домашней птицы с дикими птицами, особенно водоплавающими; Употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: яйцо варить не менее 10 минут, мясо - не менее 30 минут при температуре 100 градусов; Обеспечить засечивание окон и дверей, исключающие возможность попадание дикой и синантропной птицы в помещения для хранения кормов и содержания птицы; Хранить корма для домашней и декоративной птицы в плотно закрытых водонепроницаемых емкостях, недоступных для контакта с дикой птицей. Пищевые отходы перед скармливанием необходимо прокипятить; Обо всех случаях заболевания и падежа домашней птицы, а также при обнаружении мест массовой гибели дикой птицы на полях, в лесах и других местах, необходимо незамедлительно информировать государственную ветеринарную службу и администрацию населенного пункта; Соблюдать правила личной безопасности и гигиены. В период контакта с птицей (кормление, уборка помещений и пр.) не следует пить, принимать пищу, курить. Ухаживать за домашней птицей в выделенной для этого рабочей одежде (халат, передник, рукавицы, резиновая обувь); Избегать контакта с подозрительной в заболевании или павшей птицей. Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки и тд.), обеспечить безвыгульное содержание домашней птицы; Не допускать утилизацию павшей домашней птицы на свалках твердых бытовых отходов и в местах несанкционированного складирования мусор. В случае выявления болезни птиц, обнаружения трупов, а также по возникшим вопросам обращаться к ветеринарным специалистам ГБУ СББЖ №1 , Южно-Сахалинск, ул. Лермонтова, 62, по телефонам: 77-23-36; 77-02-02, 8 900 661 63-80.