83% школьников недовольны питанием в столовых, и дело не только в меню
Большинство школьников в России недовольны питанием в столовых. Претензии к холодным завтракам и обедам есть у 65% детей, а в целом еду критикуют 83% учеников, пишут Известия . По данным всероссийского опроса детей и родителей, проведённого Общественной палатой РФ, 16% школьников заявили, что блюда практически всегда получают холодными. Ещё почти 50% отметили, что с остывшей кашей или супом сталкиваются регулярно. Объясняется это просто если в столовой нет раздаточной ленты, там накрывают столы до прихода детей. Пока сотня ребят займёт места, всё уже остывает. К меню тоже много претензий. 27% опрошенных сказали, что считают невкусным всё, что выдают в столовой. 56% недолюбливают лишь отдельные блюда. Но как этот момент легче контролировать меню составляется на пару недель вперёд, а родительский комитет может попросить провести дегустацию. Эксперты говорят, что по крайней мере первую проблему можно решить, если модернизировать школьные столовые. Последнее масштабное переоснащение в учебных заведениях было в 2008-2011 годах. С 2021 года Роспотребнадзор ввел новые СанПины, требования к оснащению. В каждой школе должен быть пароконвектомат (профессиональное кухонное тепловое оборудование). Зададимся вопросом, в каждой ли школе России есть пароконвектомат? Нет , - отметил член рабочей группы Госсовета по вопросам питания школьников Владимир Чернигов. Astv.ru составлял рейтинг школ Южно-Сахалинска с самыми аппетитными завтраками и обедами. Победила Восточная гимназия. А минобр региона осенью 2021 года проводил кулинарный конкурс среди учеников, победившее блюдо включили в меню всех школ Сахалина и Курил. К огорчению некоторых лакомок, шоколадные блинчики с бананом и вафли в финал конкурса не попали.