На Владимирском хлебокомбинате поздравили журналистов с профессиональным праздником

Традиционная встреча в неформальной обстановке. Руководство Владимирского хлебокомбината, входящего в компанию «DELAVANT», собрало  журналистов, чтобы поздравить их с профессиональным праздником, поделиться успехами и познакомить с  руководителями предприятий - с теми,  кто  не только производит муку и хлеб,  но  доставляет их до прилавков. В 2019,  в  год своего 90-летия,  Владимирский хлебокомбинат запустил  линии по производству бесстрессовых хлебов  и цех мучных изделий с автоматизированными линиями по производству бараночных  и булочных изделий. По словам исполнительного директора Олега Омельченко, это позволило предприятию стать гарантированным поставщиком продукции и обеспечивать ею не только  родную область, но и регионы Центральной России.  Большие планы и на этот год. - Планируется открытие нового  производства,  которое рассчитано на линейку продуктов, которые созданы по технологии бесстрессовой шоковой заморозки. Это промышленный способ обработки теста, готового изделия, который позволяет продукту практически без какого-либо первичного изменения технологических, физиологических характеристик  доходить до потребителя в любую точку РФ, - рассказывает Олег Омельченко, исполнительный директор компаний «DELAVANT»      Прошлый год для хлебокомбината был щедрым на высокие оценки. Трижды он становился лауреатом российских и международных конкурсов. На  Всероссийском  конкурсе «100 лучших товаров России» предприятие завоевало Гран-при. Технолог  Надежда Захарова   получила звание «Отличник качества». Надежда  работает здесь 16 лет.  - Я не ожидала! Мне никто ничего не говорил! - делится впечатлениями Надежда Захарова, техник-технолог АО «Владимирский хлебокомбинат»  - Приятно? - Очень приятно! Золотые  и серебряные медали конкурса «100 лучших товаров России» также получила впервые заявленная на конкурс мука Юрьев-Польского комбината. Серебряной медали удостоена и продукция  Вязниковского хлебокомбината. Все они входят в группу компаний «DELAVANT» Вера Куликова, Александр Чернышёв «Вести-Владимир»