Вкусный фестиваль прошел в Хабаровском крае
![Вкусный фестиваль прошел в Хабаровском крае](https://transsibinfo.com/attachments/428728c34b76833e609627ae9675347ea2f48276/store/crop/0/48/922/518/922/518/0/d950f3317e9aa1562fb99987dcc684df5a315033d9dba740232a590714fa/1+%D0%BC%D0%B0%D1%8F%D1%8F%D1%8F.jpg)
Это был второй по счету праздник, организованный в селе Святогорье района имени Лазо. Самая важная часть фестиваля - вареники во всем их разнообразии. На фестиваль приехали гости из восьми сел района, Хабаровска и даже из Дормидонтовки Вяземского района, родины знаменитого Фестиваля варенья. Вкусный праздник, говорят, прошел на одном дыхании, начиная с общего хоровода и заканчивая душевным концертом. Самая важная часть народной мистерии были вареники во всем их разнообразии. Были кушанья со сладкой начинкой — зефиром с шоколадом, мармеладом, малиной и вишней, с кокосовой стружкой, черносливом с орехами. Были и несладкие, основательные — с картошкой, грибами, творогом с курагой, кабачками, с зеленью. Всю эту вкусноту попробовали и оценивалили члены жюри, а следом дегустировали гости и участники праздника. Шесть команд сначала представили свой девиз и речевку, а чуть позже вступили в борьбу по лепке вареников с картошкой. Победили жители села Полетное, которые за отведенное время слепили 147 штук. В конкурсе на лучший карнавальный костюм вареника участвовали 4 модели — модные фантазийные образы представили «модельные дома» Бичевой, Екатеринославки, Полетного и Гродеково. Дефиле прошло с юмором, победу и диплом первой степени завоевал гродековский красавец.Были конкурсы начинок для вареников «Сластена» и «Необычная начинка», а также «Чудо из чудес» — композиция из вареников. «Самый большой вареник» был разыгран на аукционе — участники аукциона должны были назвать, не повторяясь, продукты, которые входят в состав теста или начинки. Участник, назвавший самое большое количество продуктов, стал обладателем вареника, длиною более полуметраЗакончился вареничный праздник песнями и танцами.По материалам газеты «Наше время»