Ни грамма пальмы, 100% пастеризованные сливки: Роскачество назвало лучшие марки масла — берите 2 пачки
Сливочное масло является важной составляющей нашего рациона, однако разнообразие предложений на полках магазинов может затруднить выбор качественного продукта. Эксперты «Роскачества» провели исследование и выделили четыре марки сливочного масла, заслуживающие особого внимания.
Рейтинг лучших марок сливочного масла по версии «Роскачества»:
«Экомилк» (82,5%)
После недавних случаев несоответствия заявленному качеству, производитель полностью обновил рецептуру. Теперь масло проходит двойной контроль качества и содержит только натуральные сливки.
«Брест-Литовск»
Данная марка знакома многим потребителям с детства. Однако рекомендуется приобретать ее в крупных торговых сетях, поскольку в небольших магазинах велик риск приобретения подделки.
«Вкуснотеево»
Бренд отличается прозрачностью производства: открытые протоколы испытаний подтверждают использование в составе только отборных сливок без каких-либо добавок.
«Из Вологды»
Классический продукт. Открыв упаковку, вы почувствуете насыщенный аромат, напоминающий домашние рецепты.
Как определить качественное сливочное масло?
- Состав: Наличие в списке ингредиентов чего-либо, кроме сливок, является признаком некачественного продукта.
- Жирность: Уровень жирности имеет значение в зависимости от целей использования. Масло с жирностью 82,5% идеально подходит для приготовления бутербродов и соусов, а масло с жирностью 72,5% - отличный выбор для жарки.
- Место покупки: Рекомендуется приобретать сливочное масло в известных супермаркетах, которые дорожат своей репутацией и не допускают продажу фальсифицированной продукции.
Почему важно выбирать качественное сливочное масло?
Натуральное сливочное масло не только обладает приятным вкусом, но и содержит полезные вещества: витамины А и Е, необходимые для здоровья кожи, кальций для укрепления костей и фосфор для энергетического обмена. Умеренное употребление сливочного масла может быть полезно для организма.
Следует избегать приобретения продукта по цене, значительно ниже средней рыночной, поскольку это может указывать на подделку. Натуральное сливочное масло имеет мягкий аромат и не обладает горьковатым “химическим” привкусом. Проведите простой тест: намажьте проверенное масло на свежий хлеб и оцените настоящий вкус качественного продукта, сообщает источник.