Росконтроль назвал лучшие марки кефира
Специалисты Росконтроля взяли на анализ образцы кефира, простокваши и питьевого йогурта, всего 20 марок кисломолочных продуктов.
Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на “Федерал Пресс”, в результате выяснилось, что Весельчаку Ы из “Гостьи из будущего” вряд ли понравился был продукт брендов “Рузский” (йогурт и простокваша), “36 копеек”, “Простоквашино”, “Из Вологды” (простокваша) и “Вкуснотеево” (кефир). Производитель бессовестно запихнул в них недорогие заменители жира.
В некоторых продуктах был найден еще и неизвестный крахмал. А в три продукт производители не доложили дрожжей.
В простокваше “Простоквашино” вообще не хватало кисломолочных микроорганизмов. В таком же продукте бренда “36 копеек” с плесенями оказался перебор.
Всего в черном списке Росконтроля оказалось 7 образцов, а 9 – в списке с нареканиями.
К употреблению рекомендованы: простокваша “Каждый день”, кефир брендов “Асеньевская ферма”, “Простоквашино” и “Лакомо”.