В России появятся первые овощи с улучшенными характеристиками
Росстандарт утвердил новый нацстандарт, касающийся овощного продовольствия и продукции с улучшенными характеристиками. Документ разработал АО «Тандер» совместно с Роскачеством.
В стандарте указаны правила производства и технические требования для тепличных овощей с улучшенными характеристиками, включая выращенные с применением технологии гидропонного производства. Требования к уровню пестицидов, токсичных элементов, нитратов и радионуклидов по сравнению с действующими нормами значительно ужесточены.
Новый стандарт отразит все требования, содержащиеся в ФЗ № 159-ФЗ и касающиеся процессов производства продукции, а также требования к выращиванию овощей в теплицах с учетом снижения негативного влияния на окружающую среду.
Стандарт начнет работать с 1 марта 2023 года с правом досрочного применения.
Соответствующие требованиям стандарта овощи, могут быть маркированы знаком «Зеленый эталон». Для этого производитель должен пройти в аккредитованном органе процедуры по добровольной сертификации.
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.