Медики назвали 5 продуктов от «плохого» холестерина
Высокий уровень холестерина в крови – один из факторов риска инфаркта и инсульта. Чтобы устранить опасное состояние, нужно отказаться от некоторый продуктов, которые содержат насыщенные жиры. Вместо этого нужно насытить рацион полезными продуктами.
Медики рекомендуют обратить внимание на бобовые – богатый источник растительного белка и прекрасная замена мяса. Слова экспертов приводит издание Stroke.
Также полезны орехи, которые содержат ненасыщенные жиры. Но вместе с тем орехи – продукт калорийный, поэтому нужно употреблять их в ограниченном количестве, не более 30 г в день без сахара и соли.
Помогут против высокого холестерина оливковое масло, семена, в том числе чиа, льна, тыквы, подсолнечника.
Яблоки содержат клетчатку, но больше всего вещества в кожуре фруктов, поэтому ее лучше не снимать. Исследования показали, что яблоки эффективны против лишнего холестерина в крови.
Жирная рыба тоже не дает скапливаться «плохому» холестерину и может стать лучшей заменой другим источникам белка животного происхождения. С этой задачей справятся красная рыба, треска, анчоусы, скумбрия.
Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.