Диетолог напомнила об опасности отказа от молочных продуктов
Сметана, творог, кефир и другие продукты из молока – часть привычного рациона большинства людей. Однако некоторые по самым разным причинам полностью отказываются от них, и такая диета может привести к проблемам со здоровьем.
О том, чем грозит резкий отказ от молочных продуктов, рассказала врач-диетолог Марина Аплетаева. В первую очередь врач напомнила, что такие продукты – богатый источник животного белка, витамина D, пробиотиков и кальция. Последний довольно сложно получить из продуктов растительного происхождения. Именно поэтому так важно, чтобы диета была не только вегетарианской.
Отсутствие в рационе молока и его производных может привести к серьезному дефициту питательных веществ.
Диетолог настоятельно советует не лишать организм вкусной молочки больше чем на 1 месяц. Исключением могут быть только медицинские противопоказания.
Для правильной работы всех систем организма важно употреблять разнообразные молочные продукты в количестве 2–3 порций ежедневно, пишет «Ридус».
Элиана Чеснокова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Каширский.