Волгоградские ученые укрепляют продовольственную безопасность страны
0
169
Волгоградская область становится одним из центров России по внедрению новаторских методов производства в сельскохозяйственной отрасли. В ближайшие годы здесь планируется создание нескольких научно-инновационных комплексов, значимых не только в масштабе региона и ЮФО, но и всей страны. Логистика, научная база, большие площади обрабатываемых сельхозугодий – тот задел, который позволяет рассчитывать на успех амбициозных проектов. Передовые методы
Сотни аграриев собрались на специализированной выставке-ярмарке «Волгоградский овощевод», чтобы поделиться накопленным опытом, сравнить результативность применяемых подходов, узнать о наиболее актуальных предложениях на рынке, познакомиться с инновационными методами работы.
Цель региона в 2023 году – 1 млн тонн овощей: 130 тыс. тонн уже собрано. Мы остаемся лидерами по луку, моркови, огурцу, на втором месте – по урожаю тыквы, на третьем – по томатам и свекле.
Из 1 млн выращенных овощей – 350 тыс. потребляют жители региона, порядка 200 тыс. тонн поставляется в другие субъекты РФ, 525 тыс. тонн перерабатывается на территории области в готовую продукцию. Напомним, что в 2014 году мощности собственной переработки составляли около 200 тыс. тонн овощей.
Аграрии активно осваивают самые передовые методы в растениеводстве. Так, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Павел Чердынцев рассказал, что внедряет у себя технологию, где задействованы алгоритмы искусственного интеллекта. Система отслеживает состояние полей – где больше сорняков, где не хватает полива, где слишком много вредителей – и на основании наблюдений выдает рекомендации, какие меры необходимо принять, чтобы увеличить урожайность. В течение года она будет проходить «обучение», а на полевой сезон начнется ее внедрение в масштабах всего КФХ.
На демонстрационных полях представители овощеводческих хозяйств смогли ознакомиться с образцами современной техники: это фреза-грядообразователь с возможностью локального внесения удобрений в зоне развития культуры, рассадопосадочные машины револьверного типа с механизированной укладкой капельной ленты, пленкоукладчик, разматывающий капельную ленту и укладывающую пленку по ширине гряды, опрыскиватель с компьютерным контролем, флигер-платформы для высадки огурцов и т. д. Также они оценили результаты использования привитой рассады – она лучше приживается и дает больший урожай.
Биологическая защита
Большой интерес у представителей отрасли вызвало использование энтомофагов – полезных насекомых, борющихся с насекомыми-вредителями. Это методика сейчас апробируется на одном из аграрных предприятии – эксперименты проводятся как на открытом, так и на закрытом грунте.
– Преимущество такого подхода в том, что сохраняется естественное опыление насекомыми – пчелами, шмелями. Важен фактор резистентности – вредители не привыкают, а к химическим средствам защиты они со временем становятся более устойчивы. Естественно, большую роль играет экологическая чистота – мы не нарушаем экосистему, – рассказала агроном по защите растений Наиля Сулейманова.
В настоящее время прорабатывается проект создания в Волгоградской области центра биологизации органического земледелия.
– Направление, связанное с биологической защитой растений, – наиважнейшее. Мы приняли решение о создании на территории региона инновационного комплекса – сейчас стадия проектных решений, – подчеркнул на встрече с овощеводами губернатор региона Андрей Бочаров.
Центр семеноводства
Еще один шаг к укреплению продовольственной безопасности нашей страны – создание селекционно-семеноводческого центра по овощным культурам на базе рассадного комплекса.
– Сегодня в России в основном присутствует селекция для личных подсобных хозяйства, дачников. Томат вкусный, но он мягкий. Новый селекционно-семеноводческий центр должен дать сорта и гибриды для промышленного выращивания, – пояснила директор рассадного комплекса Ирина Мурашова.
Она рассказала, что достичь этой цели планируется с помощью самых современных научных методик – посредством молекулярной генетики, фенотипирования. Комплекс предполагает создание целого ряда лабораторий, где будут проверяться семена, а качество достигаться как на полях при выращивании, так и в цехе по доработке семян, там, где происходят механическая очистка, сортировка семян, очистка их от сорняков. Итоговый продукт должен быть абсолютно чистый, с высокими показателями энергии, всхожести. Тогда они будут соответствовать запросам овощеводов.
– Наша миссия – создание современных методов селекции и конкурентоспособных высокотехнологичных семян в рамках импортозамещения, – резюмировала Евгения Мурашова.
На базе комплекса в Среднеахтубинском районе уже организован коллекционный питомник в закрытом и открытом грунте. Смонтированы 4 новые теплицы, подготовлен к работе участок открытого грунта площадью 4 га. В текущем сезоне в теплицах высажены 11 гибридов, проводятся фенологические исследования томата. На открытых участках изучаются 4 гибрида томата, 8 гибридов перца, 6 партенокарпических гибридов огурца, 5 гибридов лука, 2 гибрида арбуза. При получении образцов с заданными параметрами в центре приступят к селекционной работе.
– Мы сделали еще один успешный шаг к созданию на территории Волгоградской области серьезного селекционно-семеноводческого центра по овощным культурам. У нас накоплен очень хороший опыт, позволяют работать погодные условия. Овощное поле России находится здесь, кроме того, мы являемся центром международного транспортного коридора «Север-Юг». Он соединяет регионы нашей страны, страны Азии. Все упирается в логистику. Это большая работа, которая потребует не один год. Создать базу мы должны – такого центра в стране нет, но он нужен государству, – акцентировал внимание глава региона Андрей Бочаров.
– Сейчас этот проект в России в единственном экземпляре. Надеяться надо на собственное производство. Мы смотрим на этот селекционно-семеноводческий центр как на перспективный не только для Юга, но и для страны в целом. Я уверен, что этот проект обязательно пойдет, мы будем его поддерживать, – отметил заместитель Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Артем Коровин.