Роспотребнадзор: 26 партий молочной продукции забраковано в Ульяновской области
В первом полугодии 2025 года Роспотребнадзор Ульяновской области продолжал следить за безопасностью молочной продукции. За это время было изъято 26 партий общим весом 0,42 тонны.
Лабораторные исследования выявили, что только 1,3% образцов не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям (из 867 проверенных). Однако по физико-химическим параметрам ситуация оказалась хуже — 15,1% проб не прошли контроль (343 исследования).
Положительная новость: содержание антибиотиков, ГМО, радиоактивных и санитарно-химических веществ в пробах не превышало допустимых норм.
По всем обнаруженным нарушениям приняты меры. Составлены протоколы, выданы предписания, направлены обращения в контролирующие органы. Особое внимание уделено маркировке продукции: она должна быть четкой, правдивой и сохраняться до окончания срока годности.