От роз до сыра и хлеба: Оксане Лут показали достижения тульских аграриев
Если где и можно увидеть миллион алых роз, то в этой теплице под Киреевском. Плюс еще миллион белых и столько же розовых. В тульском розарии в двух современных комплексах выращивают 8 миллионов цветов каждый год. Предприятий работает уже 15 лет и за это время инвесторы вложили в цветочный бизнес больше миллиарда рублей. Об этом рассказывают Министру сельского хозяйства страны Оксане Лут. В Тульскую область она приехала с рабочим визитом. И одной из точек маршрута стал тепличный комплекс. Чтобы построить его, компания успела получить льготный кредит от федерального Минсельхоза. Потом программу свернули. А сейчас рынок страны вновь пытаются насытить продукцией местных производителей.
То, что тульские аграрии способны не только производить, но и создавать комфортные условия жизни на селе, показали федеральному министру в селе Дедилово. Здесь при поддержке молочного хозяйства построили самый большой в регионе ДК. В двухэтажном здании есть зрительный зал, классы актёрского мастерства, хореографии, шахматный клуб и библиотека. Каждый год в ДК проводят под две сотни разных мероприятий. А посещают его около 4 тысяч человек.
ДК присвоили имя Александра Попова, который мечтал его построить, но не успел. В память о нем здесь открыли мини музей. Ещё одна комната рассказывает об истории самого населенного пункта. Когда-то здесь стоял город-крепость Дедославль. Каждый год в регионе проходит одноименный фестиваль народной культуры. А местные мастерицы представляют на нем свою продукцию. Например, консервы с пряным корнеплодом. Гостям предложили угадать его название, и показали инструмент, с помощью которого его добывали из земли.
И если Дедилово славится хреном, то Венев - хлебом. Здесь на заводе вводят в эксплуатацию уже третью производственную линию. Выпускают десятки видов продукции для крупнейших торговых сетей страны. Процесс полностью автоматизирован. Хлебопеки только загружают ингредиенты в машины и упаковывают готовые замороженные изделия. Все остальное делает техника, в том числе роботы.
На этом предприятии всё тоже максимально автоматизировано. Чтобы понять, какой продукт производят фермеры нужно дойти до последнего цеха - упаковки. Здесь тульские аграрии расфасовывают картофельные хлопья. Новый завод по глубокой переработке продукции запустило веневское КФК. Хозяйство работает не первый год, а на его полях выращивают зерновые, зернобобовые, масличные культуры и картофель. Последний теперь еще и сами перерабатывают.
В планах - выйти на 1 миллион гектаров посевной площади и каждый год собирать не менее 3 миллионов тонн зерна. На ферме под Новомосковском планы пока не такие амбициозные. Здесь разводят коз англо-нубийской породы. А из молока, которое по вкусу напоминает сливочное мороженное, фермеры производят сыры. Твердые, полутвердые, с белой, розовой и голубой плесенью. Со шпинатом, вином, и даже черным трюфелем.
В год аграрии производят около тонны молочного продукта. Продают через розничную сеть и на рынках. А два года назад ферму в деревне Пушкари включили в Атлас проектов развития сельского туризма, разработанного Минисельхозом. И теперь каждый год ферму посещает около тысячи гостей.