Популярный рецепт ролла «Темпуро»
0
19
Каждый месяц предоставляется скидка на два разных набора. Их реально приобрести с минимальной наценкой. Суши Джет предлагает самые популярные блюда японской кухни, которые понравятся самому взыскательному гурману. Например, ознакомиться с ассортиментом популярной лапши Wok можно тут: https://sushi-jet.ru/category/wok/
Суши и роллы заказывают по торжественным случаям, а также в качестве повседневного перекуса. Они быстро даруют чувство насыщения. Роллы и суши можно заказать по случаю домашней вечеринки, дня рождения или корпоратива. Это универсальные блюда, у которых имеется масса поклонников.
Суши Джет радует своих клиентов выгодными ценами на большие наборы, особой акцией для именинников.
Многие делают выбор в пользу ролла «Темпуро», покоряющего своим изысканным вкусом. Он отлично подходит для романтического ужина на двоих. Это легкий и одновременно полезный перекус.
Как правильно готовить ролл «Темпуро»
Роллы «Темпуро» являются разновидностью суши. Блюдо покоряет своим ярким вкусом и оригинальным оформление. При его созерцании сразу же просыпается аппетит. Существует несколько рецептов приготовления данного блюда, одним из которых делится бренд-шеф Леонид Цой. Список ингредиентов:- нори – 3 листа;
- рис -120 гр.;
- свежие огурцы – 0,5 шт.;
- слабосоленая семга -100 гр.;
- рисовый уксус – 2 ст.л.;
- сахар – 0,5 ч.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- сухари для панировки – 3 ст.л.;
- подсолнечное масло – 100 гр.;
- соль – по вкусу.
- Уксус вливают в глубокую миску небольшого размера, добавляют сахарный песок и перемешивают до того момента, пока не произойдет его полное растворение.
- Рис промывают в прохладной воде и отваривают в течение четверти часа. Смешивают с уксусом и дожидаются остывания.
- Застилают ковриком стол, чтобы сформировать роллы. Выкладывают нори гладкой стороной вниз. Распределяют по поверхности приготовленный рис, оставляя по краям примерно по 2 см. Важно, чтобы слой был не слишком толстым.
- На рис выкладывают семгу и нашинкованный тонкими полосками огурец. Водоросль, где отсутствует рис, смачивают прохладной водой при помощи пальцев.
- Формируют рулет, стараясь сделать его максимально плотным.
- Яйцо взбивают при помощи вилки либо венчика, чтобы оно приобрело однородную субстанцию. В другую емкость насыпают сухари для панировки.
- Рулет разрезают на две части, после чего обваливают сначала в яйце, а затем в панировочных сухарях.
- В высокой сковороде разогревают подсолнечное масло и обжаривают, переворачивая, пока не появится румяная корочка с каждой стороны.
- Не успевшие остыть роллы режут на порции и подают к столу вместе с соевым соусом, минированным имбирем и васаби.