Чесночный король региона
0
17961
На крыше овощехранилища будет земля
Буквально на днях фермеры Михаил и Пётр из поселка станции "Оболсуново" Тейковского района получили предновогодний подарок. Им утвердили проект овощехранилища на 3000 тонн и дали разрешение на его строительство.
"Без современного хранилища выращивать овощи в открытом грунте невозможно, – говорит старейшина рода Михаил Непийвода, во время разговора вылущивая чеснок для заказчиков. – Мы несем потери от сгнившей продукции. А тут, смотрите на документацию, объект-красавец длиной 42 метра. Здесь будет налажена голландская система продувки. Конструкцию из сборного железобетона подрядчик поставит на землю, проведет гидроизоляцию. А сверху – в этом и есть ноу-хау – на крышу положат слой земли: зимой здесь будет тепло, а летом прохладно".
Михаил Петрович закрывает папку с документацией и комментирует: "Сын, зарегистрировавший свое КФХ, получил в 2019 году на овощехранилище грант "Начинающий фермер". Но эти средства лишь частично компенсируют затраты, ведь общая стоимость ПСД и строительства – 10 миллионов рублей, основные деньги вкладываем мы. Такая же история – и с комплексом сушки чеснока, который строим уже на мой грант".
Пенсионер Михаил Непийвода, несмотря на многолетний стаж и опыт выращивания овощей на своем наделе, – сам начинающий фермер, зарегистрировавший КФХ всего на два года раньше сына.
"Мы начинали с обычного подворья, с 20 соток, – продолжает хозяин. – Держали и корову. Но сразу сориентировались на выращивании и реализации овощей. Для этого нужна была земля. В районе станции с ней было сложно: здесь участки РЖД, лесного фонда, пустоши. Мы своим горбом расчистили их и взяли в субаренду с правом выкупа. Сегодня имеем для посадок 100 гектаров".
В 2018 году семья освоила 50 гектаров залежных земель, в 2019-м еще 30 га – по федеральной программе (отчитывались в департаменте сельского хозяйства и получили 50% компенсации расходов). "Нынче 40 гектаров произвестковали, внесли 260 тонн доломитки – нам затраты тоже компенсировали", – положительно оценивает эти федеральные программы глава фермерского рода. Но сожалеет, что господдержка в развитие растениеводства двух КФХ занимает всего 20%, остальное – это собственные средства из прибыли хозяйств.
Этот разговор с Михаилом Непийвода проходил в старом четырехквартирном доме-бараке, где живет фермер. Дочь Екатерина с семьей обитает по соседству, в таком же жилом помещении. И сам пристанционный поселок выглядит уныло. Здесь нет ни одной новостройки. Печное отопление, и все удобства – на улице.
90% чеснока на прилавках – китайского производства
"В этом не самом удачном мокром году вырастили 50 тонн красной свеклы и около этого – кормовой, – подводит итоги Михаил Петрович. – Но чеснок – наша главная культура. Мы единственное хозяйство в регионе, которое его выращивает. Нынче заготовили 10 тонн и сегодня продолжаем реализацию постоянным партнерам. В частности, в одну ивановскую фирму, производящую салаты овощной группы. Берет большие партии и предприниматель из Ивановского района, который выпускает мясные деликатесы".
Чеснок Непийвода сначала выращивали для себя. Получался такой крупный и чистый, что начали спрашивать соседи, потом продавали в районе, докатилась молва и до Иванова. Технологию возделывания этой популярной острой культуры Михаил Петрович изучил по книге, написанной в белорусском НИИ растениеводства. За ней наш земляк специально ездил в Минск.
Используют семена "Добрыня", которые закупали в Краснодарском крае. В этом году впервые применили сорт "Любаша". "А весной посеем и яровой чеснок. Яровые сорта лучше хранятся", – говорит энтузиаст.
"Сбыт этого овоща идет невероятно успешно. У нас нет конкурентов в Ивановской области, – объясняет выбор культуры фермер. – А в России всего 50 хозяйств, специализирующихся на чесноке. Мы поддерживаем друг с другом связь в соцсетях и даже объединились в неофициальный "Чесночный союз России", сайт которого делают в Волгограде".
В России, говорит Михаил Непийвода, сложилась странная ситуация: 90% чеснока, который поступает в магазины и пищевые компании, – китайского производства. Причем он выращивается китайцами на арендованных полях… Краснодарского края: "Проблема в том, что посланцы Поднебесной при его выращивании используют стимуляторы, химию и за время аренды истощают землю".
…Осматриваю строящуюся сушилку чеснока. Здесь же поставлена на зиму малогабаритная техника по обработке почвы под эту культуру. "Мы вручную на земле не работаем, – улыбается фермер, – так что моя супруга Елена Анатольевна и дочь Катя спину на чесночных плантациях не гнут".
Фермер показал прицепные агрегаты, изготовленные в Воронеже, а изобретенные белгородским инженером. Вот чесночная сажалка, купленная за 260 тысяч рублей (аналогичная испанская стоит 1,2 млн), механический окучник, миниатюрные плуг и культиватор. Есть даже станок для лущения чеснока, запускаемый при обработке больших партий.
Семья родилась на станции
Сын Пётр, физик по специальности, много лет отработал в газовой отрасли и объехал все нефтегазовые месторождения России. Но, как говорит отец, он остался деревенским парнем, мечтающим работать на земле, и окончательно вернулся на малую родину, на эту маленькую станцию. И решил стать фермером. "Надоело жить вахтовым методом в тайге, в вагончиках". Пётр с супругой, хотя имеют квартиру в Иванове, планируют переехать на станцию "Оболсуново". Люба работает в его КФХ помощником руководителя, ведет финансовую документацию.
Дочь Михаила Петровича Екатерина, закончившая четыре курса ветфака ИГСХА, и не думала уезжать с малой родины. Сейчас она ухаживает за дочкой Иришкой, но планирует открыть свое КФХ.
Удивительна история их родителей – Михаила и Елены. Парень из Ивано-Франковской области Украины после железнодорожного техникума работал машинистом, по этой же специальности служил в Тейковской ракетной дивизии и частенько бывал на маленькой станции, где познакомился с симпатичной девушкой. Лена родилась в пристанционном поселке, потом в красной фуражке встречала поезда, в том числе военные. "Я ехать с мужем на Украину не захотела, а ему и в нашем районе понравилось, – говорит Елена Непийвода. – Здесь корни нашей семьи".
"Мы на Украину до известных событий часто ездили с детьми, – сказал Михаил Петрович. – Родственники принимают нас прекрасно. На моей малой родине до сих пор помнят моего деда, Михаила Николаевича Непийвода, который прошел Великую Отечественную офицером разведки. После демобилизации ему предложили должность начальника райотдела НКВД, а он отказался и получил 20 лет лагерей".
…Хозяйство фермеров в пристанционном Оболсунове будет расширяться. Конечно, овощеводство и чеснок остаются их главной фишкой. Но козу, кур и кроликов Елена Анатольевна не бросит. И любимое цветоводство – тоже. Не исключено, что дойдут когда-нибудь руки у чесночного короля региона и его семьи до собственного большого фермерского дома...