В Рассказове человек смертельно отравился грибами
Грибы – это одно из самых интересных и таинственных явлений природы, ценный пищевой продукт. Однако среди грибов есть много ядовитых, которые могут вызвать сильные отравления, а иногда и смерть. Это такие, как бледная поганка, мухоморы, опята ложные и многие другие. Для отравления достаточно съесть половину поганки, а смертность от нее достигает более 50 % случаев.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, на территории Тамбовской области сообщило, что в регионе зарегистрировано восемь случаев отравления грибами с 12 пострадавшими и одним летальным исходом.
Больше всего травились грибами жители Тамбова – три случая с шестью пострадавшими. В Рассказове произошел один случай с двумя пострадавшими и одним погибшим. В Мичуринске, в Первомайском, Мучкапском и Моршанском районах зафиксированы единичные случаи отравления.
Заболевшие употребляли маринованные вешенки в Мичуринске, жареные курятники в Моршанском райне, соленые сыроежки в Тамбове, жареные зеленушки в Рассказове. Приготовление грибов осуществлялось в домашних условиях с нарушением технологических и санитарно-гигиенических регламентов.
«Следует помнить, что грибы делятся на три группы – съедобные, условно-съедобные и ядовитые», – отметили в ведомстве.