Убойная антисанитария. В Стародубе суд приостановили деятельность предприятия
Владельцу скотобойни — ООО «Кроха» — дали месяц на исправление ситуации.
После внеплановой выездной проверки Россельхознадзора деятельность стародубского предприятия по убою крупного рогатого скота ООО «Кроха» приостановлена.
Ведомством были выявлены многочисленные нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. На предприятии биологические отходы хранили совместно с пищевой продукцией (субпродуктами) в камере, в которой отсутствовали приборы учета температуры. Кроме того, отходы собирались в непромаркированные емкости, а также в негерметичные полиэтиленовые пакеты.
Отходы перевозили в автомобиле, оборудованном негерметичным открытым кузовом, что не исключало возможного загрязнения окружающей среды биологическими отходами при их транспортировке. На предприятии не смогли предоставить документы о дезинфекции транспорта и емкостей, а также об утилизации части биологических отходов (крови).
«Данные нарушения в сфере ветеринарии могли являться одной из причин выпуска небезопасных продуктов питания, а также заноса и распространения особо опасных заболеваний животных и людей», — пришли к выводу в Россельхознадзоре.
В итоге Стародубский районный суд 6 октября принял решение признать предприятие виновным и назначил ему наказание в виде административного приостановления деятельности на 30 суток. За этот срок предприятию необходимо устранить нарушения и привести свою деятельность в соответствие с требованиями ветеринарного законодательства. Фото: rshn32.ru