Русский лосось продается в Хабаровске
Рыбаки из Советско-Гаванского и Ванинского районов уже открыли промысле лосося и доставили в магазин «Хабаровский рыбак» первую свежую рыбную продукцию. Ольга Булкова, председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза, депутат Законодательной Думы Хабаровского края, пригласила посетить специализированный магазин за только что выловленной неразделанной горбушей, произведённой ООО «Светлые берега», по социальным ценам. Рыба продается по цене 189 рублей 90 копеек за килограмм Эта рыба получила в России имя «розовый» лосось — благодаря своему аппетитному нежно-розовому мясу. Во многих странах ее также называют «русским» лососем. В чём особенность продукта? Горбуша попадает на стол прямо с моря в разгар своего вкусового богатства — её ловят непосредственно перед нерестом, в период с конца июня по начало августа, когда рыба особенно хороша. — Выражаю признательность рыбакам, принимающим участие в программе «Доступная рыба», а также Комитету рыбного хозяйства Хабаровского края и его председателю Никите Королю за объединение сил для обеспечения жителей региона качественной и доступной рыбой, — написала в своем Телеграм-канале Ольга Булкова.