Множественные нарушения нашли в школьной столовой Саяногорска, приготовившей блюдо с насекомым
0
320
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Прокуратура хакасского Саяногорска провела проверку по публикациям СМИ в школе №6.
В столовой этой школы ученик сфотографировал насекомое в тушеной картошке, а его мама рассказала об этом случае в родительском чате и сообщила о случившемся СМИ.
К проведению проверки прокуратура привлекла специалистов филиала Центра гигиены и эпидемиологии.
Как сообщает сайт газеты «Хакасия», по результатам проверки были выявлены санитарные нарушения. Повар в последний раз проходил гигиеническую подготовку в 2021 году, хотя она ежегодная. Сухое молоко хранится при неправильной температуре, кухонная утварь имеет механические повреждения. Складской пол со сколами, нет части плитки, в овощном складе на стене и потолке есть следы протекания, в помещении с холодильным оборудованием на потолке - отслоение краски. В коридоре складских помещений под потолком имеются следы загрязнений, это говорит о некачественных ежедневных и генеральных уборках. Также в школе не проводятся плановые обследования на заселенность насекомыми – это нужно делать два раза в месяц.
В ходе проверки также установлены нарушения законодательства о контрактной системе в сфере закупок для обеспечения государственных и муниципальных нужд при заключении контрактов на поставку продуктов питания.
Прокуратура Саяногорска внесла директору школы представление, а также возбудила в отношении ответственного лица учреждения дело о нарушении санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения.