Перед Новым годом жители Саратова закупили на ярмарках 35 тонн мяса
В 2019 году в Саратове было проведено 233 ярмарки «выходного дня», сообщает региональное министерство сельского хозяйства. Так, 28 декабря торговые ряды работали на 5 площадках: Театральной площади, сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейном, «ТК на Топольчанской» и на двух площадках в Заводском районе. В ходе предновогодней ярмарочной торговли сельхозтоваропроизводители продали 4,5 тонны картофеля, 22 тонны овощей, 35 тонн мяса в ассортименте, 10,8 тонны молока и молочной продукции, 144,4 тысячи штук яиц, 5,5 тонны мяса птицы, 5,7 тонны рыбы и рыбных продуктов (в том числе 1,8 тонны живой рыбы), 4 тонны хлебобулочных, макаронных, кондитерских изделий, 0,5 тонны крупы, 0,5 тонны муки, 5,6 тонны колбасных изделий и полуфабрикатов, 3 тонны меда, 1,5 тонны растительного масла, 2 тонны сахара. В прошлом году в облцентре прошли 233 ярмарки «выходного дня», на которых реализовано 325 тонн картофеля, 880 тонн плодоовощных и бахчевых культур, 1165 тонн мяса в ассортименте, 290 тонн молока, 5390 тысяч штук яиц, 155 тонн мяса птицы, 176 тонн рыбы и рыбных продуктов (72 тонны живой рыбы), 280 тонн хлебобулочных, макаронных, крупяных, кондитерских изделий, 170 тонн колбасных изделий и полуфабрикатов, 46 тонн растительного масла, 72 тонны сахара и 96 тонн меда. В муниципалитетах с начала 2019 года на 211 адресных площадках проведено 8900 сельскохозяйственных ярмарок.