Вспоминаем, какая водка была самой популярной в 90-е годы и стояла на столе в Новый год
Как вы считаете, какой алкогольный напиток был самым популярным в 90-х? Мне кажется, спирт Royal. Без шуток, в то время многие его пробовали. Обычно его смешивали с водой в пропорции 2:3. Находились смельчаки, кто пил в чистом виде. Спирт этой марки отличался высоким качеством примерно до начала 1993 года. Потом резко испортился.
В 90-е годы нередко по телевизору крутили рекламу самых разных водок. Самая запоминающаяся, как по мне, с подмигивающим Распутиным, который разговаривал с характерным акцентом. Если что, бренд водки Rasputin всё это время принадлежал немецкой компании Dethleffsen.
Отдельного внимания заслуживает водка в жестяных банках и пластиковых бутылках. Преимущественно её везли из США, Нидерландов, Польши, Германии и т.д. Для советского человека водка в пластике казалась некой экзотикой. Больше всего запомнились Black Death, McCormiсk, White Eagle, Avrora, Petrov и не только.
Только честно, нравилась водка тех времен или современная кажется лучше? Недавно пересматривал альбом и увидел фотографию, как мы с отцом отмечали Новый год в 1992 году. На столе было несколько салатов, запеченная курица и бутылка водки Столичная. Эх, ностальгия.
Хотелось бы вспомнить вместе с вами, какая водка была самой популярной в 90-е годы и часто покупалась на новогодние праздники.
Водка Rasputin
Ранее я упоминал водку Rasputin. Её активно рекламировали по телевизору. Оригинальный подход к оформлению и добротный вкус сделал её одну из самых продаваемых водок в России. Уверен, многие из вас помнят ту самую голографическую этикетку на бутылке. Когда её наклонял в сторону или смотрел под определенным углом, Распутин то открывал один глаз, то закрывал.
По вкусу она не дотягивала к категории премиальных водок. Всё же ей не хватало мягкости. Тем не менее, ощущалась четкая зерновая основа спирта без сивушных оттенков, как в некоторых российских водках. Пробовали эту водку? Поделитесь своими впечатлениями.
Водка Stopka
В 90-х некоторые производители активно продвигали водку с разными вкусами. Среди них больше всего выделялась шведская марка Absolut. Вот только стоила реально дорого. Почти в два, а то и три раза дороже, чем израильская водка Stopka, которая воспринималась, как бюджетный аналог. Эту водку мы несколько раз брали на Новый год для девушек. И сами могли пропустить несколько рюмок.
Больше всего мне нравилась Stopka Lemon Citron. Вкус мягкий, сладковатый со свежим оттенком лимонной цедры. Кроме неё продавали ещё несколько разновидностей с нотками дыни, персика и черной смородины. Крепость всех водок составляла - 30% об. В то же время в Absolut содержалось 40% алкоголя.
Водка Zver
На то время голландская водка Zver демонстрировала хорошие продажи. На полках магазинов была представлена классическая, так и вкусовая версия этой водки. Лимонная нравилась меньше, чем Stopka Lemon Citron. Уж слишком сладкая и "химозная". А вот традиционная Zver имела горький, зерновой, немного жгучий привкус с минимальным содержанием сахара.
Есть предположение, что свое название водка получила благодаря повышенному содержанию алкоголя. Вместо 40% об в ней находилось 45% об. При распитии реально чувствовалась разница в крепости с обычной водкой в виде интенсивного спиртового жжения.
Водка Aslanov
Европейские производители просекли фишку, как зайти и закрепится на нашем рынке, используя названия, созвучные с российскими водками. Помните такую марку, как Aslanov? Свое имя водка получила в честь Михаила и Нины Асланов, которые в свое время мигрировали из Ростова-на-Дону в Брюсель, открыв там компанию по производству водки. В 90-х изготовлением Aslanov занимался бельгийский ЛВЗ "Distillers Bruggeman".
Лично мне эта водка запомнилась благодаря положительным вкусовым качествам. Она нередко фигурировала на праздничном столе не только у меня, но и у знакомых. Пилась очень мягко без каких-либо дефектов. Вот что значит, когда спирт-сырец проходить тщательную очистку и разбавляется с правильно подготовленной водой. Водка Rasputin лично для меня была пожестче.
Водка Гжелка
Вообще практически вся продукция Московского ЛВЗ "Кристалл" отличалась стабильном высоким качеством. Из популярных марок хочется выделить Гжелка. Самая обыкновенная водка, в состав которой входил спирт "Люкс", вода, сахар, а также лимонная кислота. Последний компонент, как заявляет производитель, дополнительно смягчает вкус. В этом есть доля правды.
Не припоминаю такого, чтобы люди ругали водку Гжелка за чрезмерную жесткость или спиртуозность. Наоборот, многие отмечали её чистый, классический вкус с нейтральным ароматом. Однажды пил её на Новый год. Если не ошибаюсь, в 1996 году. На человека выпили почти по бутылке. Утром голова побаливала только первые два часа. А потом похмелье, как рукой сняло.
Водка Bären
Не лишним будет упомянуть немецкую водку Bären (Медведь). Довольно качественный напиток. По мнению некоторых эта водка была значительно лучше, чем Rasputin. Ее разливали в Берлине на ликеро-водочном заводе BärenSiegel GmbH. Мне она запомнилась благодаря огромной этикетке тёмно-синего цвета и нарисованного полярного медведя. В центре большими белыми буквами написано - Bären Wodka.
Первый раз я попробовал эту водку в 1994 году на дне рождения у товарища. Ничего сверхъестественного. Обыкновенная качественная водка с пикантным, покалывающим вкусом. Не жёсткая, достаточно питкая с тонкой бархатистой горчинкой. В 90-х импортная водка была более востребованной, чем устаревшие советские марки по типу Русская, Московская, Пшеничная из-за их резкого снижения качества после распада СССР.
Водка Привет
Кроме Гжелка от ЛВЗ "Кристалл" мы на новогодние праздники иногда покупал водку Привет. Она была немного "грубее" в плане органолептики и в то же время хорошо чувствовалась зерновая основа спирта "Люкс". Еще одним ключевым ингредиентом считалась не просто умягченная, а природная вода.
На этикетке большими черными буквами написано - Привет Водка. Чуть ниже можно разглядеть небольшой фрагмент храма Василия Блаженного, расположенного на Красной площади. Примечательно, в 90-х эта водка производилась не только для внутреннего рынка, но и для экспорта в страны Восточной и Центральной Европы. Интересно, отличалось ли качество?
Водка Смирновъ
В продаже встречалась не только американская вариация водки Smirnoff, но и отечественная - Смирновъ. Этот бренд появился благодаря Борису Смирнову, родственнику того самого Петра Смирнова, который в 40-е годы продал свой бренд американскому бизнесмену Джон Мартину. На сегодняшний момент "Smirnoff" по праву считается самой продаваемой водкой в мире. В 2023 году было продано свыше 20 млн 9-литровых ящиков. Поверьте, это очень много.
В 90-е водка Смирновъ практически не уступала оригиналу. В составе использовали образцовый спирт "Экстра" и воду из артезианской скважины. Поэтому она имела мягкий, ненавязчивый вкус, от которого не хотелось тут же закусить. Кстати, кто заметил, на этикетке объем бутылки обозначен современной и старинной русской мерой - 0,61 л (1/20 ведра). Не припомню, чтобы кто-то еще так делал.