Впечатления от фестиваля «Моршанск – Купецкий берег»
Основные события фестиваля развернулись в Городском саду имени А.С. Пушкина, где воссоздали историческую картину уклада жизни купцов. На вкус всех гостей нашлись развлечения: можно было научиться танцевать кадриль, поучаствовать в чаепитии по-купечески, поучаствовать в мастер-классах по росписи пряников, глиняных игрушек и даже калош. Не менее интересными были уроки по резьбе по дереву, лозоплетению, бисероплетению, а также была представлена выставка-продажа изделий мастеров: деревянные панно с символикой фестиваля, статуэтки, картины, корзины, лукошки, кузовки, женские украшения из бисера, вязаные игрушки.
Торговые ряды изобиловали товарами местных производителей, ремесленными изделиями, сувенирами. Историко-художественный музей подготовил интерактивную игру «Моршанский караван». Настольная игра была представлена в виде знаменитой карты Моршанского хлебного каравана, где отображены пути движения с населенными пунктами и их характеристикой. Сюжетная композиция фестиваля «Дела купецкие» покорила моршанцев и гостей города. Представленная реконструкция жизни и быта моршанских купцов позволяла окунутся в атмосферу жизни XIX века. В центре композиции возвышался герб старинного Моршанска, по импровизированной реке Цне проплыли ладьи полные хлеба, древесины, продуктов, тканей и других товаров, рядом возвышались мельницы, пасеки с ульями, – все то, что позволяло безбедно жить моршанским купцам. На соседней площадке военно-исторический клуб «Средневековье» из Тамбова развернул выставку-реконструкцию предметов быта, одежды и вооружения скандинавов, мордвы и славян в эпоху викингов. Активисты клуба предоставил гостям фестиваля уникальную возможность посмотреть и примерить элементы средневекового военного снаряжения – мечи, шлема, щиты. Все предметы изготовлены с максимальным соответствием с научными источниками.
Основное заявленное блюдо «Уха по купечески» на фестивале поразила гостей своим необычайным вкусом: «Наваристая и нежная со сладковато-сливочным привкусом», – оценивали дегустаторы. Можно было отведать и традиционную в Тамбовской области кашу-сливуху. Это каша – сливная пшенная с картофелем и луком, известная также под названиями «полевая», «солдатская», «дикое поле». В старину ее готовили в полевых, либо походных условиях.
Многочисленные рецепты этой каши хорошо знакомы рыбакам и охотникам. Все, что нужно для приготовления сливухи – это костер, вода, пара картошек, несколько горсточек пшена, лук и кусочек сала. В рецепте сказано, что едят кашу в горячем виде сразу же после приготовления, как раз с этим проблем не было, очередь за сливухой выстроилась задолго до того как она приготовилась.
На площадке «Сытный ряд» баловали гостей фестиваля русскими пирогами с разными начинками, мясом запечным под разными соусами, но удивил по настоящему повар из Египта – Ессеф Абуелхагах, он готовил арабские блюда: кабаб-хале, хамам-кадиб (из говядины и курицы), стейк под соусами томихах и белехох. Этот замечательный повар был признан лучшим участником Фестиваля.
На сцене фестиваля свои многочисленные таланты показали творческие коллективы из Сосновского, Староюрьевского, Моршанского, Пичаевского районов и из Рассказово. «Моршанск – Купецкий берег» стал отличной площадной для музыкально-поэтической гостинной «Шесть струн, семь нот, слова – и вот душа поет, любовь живет», где выступили моршанские барды. В рамках фестиваля прошел конкурс – дефиле костюмов «Купец и купчиха», который покорил гостей фестиваля изяществом сшитых костюмов купечества XIX века.
Подводя итог праздничного дня заместитель главы города Ирина Дорожкина отметила: «Конечно на подготовку ушло много времени, но результат того стоит. Хочется поблагодарить все службы причастные к фестивалю. Образование, культура, коммунальщики и все, все потрудились на славу, непричастных просто напросто не было. Фестивальхоть и молодой по меркам Моршанска праздник, но уже полюбился горожанам».
На Моршанской земле этот фестиваль проходит во второй раз, но у него уже есть свои достижения: он внесен в перечень главных событий области, круг желающих принять участие в конкурсах явно увеличился в этом году, равно как и число представленных площадок.