Свекольник и гороховое пюре. Чем кормили осужденных в праздники

Свердловское управление ФСИН рассказало, как кормили осужденных колоний в Рождество. Традиционно для заключенных готовят разнообразное праздничное меню, отметили в ведомстве. Осужденные в колонии-поселении 66 под Первоуральском (деревня Старые Решёты) получили на обед капустный салат, свекольник, бифштекс с тушеной капустой и кисель. На ужин им досталась рыба в кляре и гороховое пюре.

Похожее меню было и в других исправительных учреждениях.

• В столовой ЛИУ-23 (поселок Сосьва) повара приготовили салат «Витаминный», борщ, пюре с котлетой и компот.
• Осужденные, которые отбывают срок в ЛИУ-51 (Нижний Тагил) 7 января отобедали морковным салатом, полевым супом с пшеном, макаронами с гуляшом и компотом. А в ИК-12 (тоже Тагил) на стол подали салат из свежей капусты, рассольник, жаркое по-домашнему и кисель.
• В ИК-16 (Краснотурьинск) к рождественскому столу осужденным женщинам подали винегрет, домашний борщ с майонезом собственного приготовления и картофельное пюре запеченное с овощами и мясным фаршем.
• Для осужденных ИК-52 (поселок Восточный) повара приготовили щи из свежей капусты на говяжьем бульоне, пюре картофельное с рыбой жареной в кляре, витаминный салат, а также кисель со сдобной булочкой.
• По-настоящему праздничное меню предложили осужденным в ИК-26 (Тавда). На Рождество заключенные получили салат «Витаминный», борщ, плов с курицей и компот.
• В ИК-53 (Верхотурье) заключенных потчевали салатом «Оливье», щами, макаронами с мясом и томатным соусом и свежеиспеченным хлебом.

Отметим, разнообразить меню заключенные смогут, купив дополнительные продукты за средства со своих счетов (тем более, что зарабатывают некоторые из них неплохо). В кафе при колониях отбывающие наказание могут заказать горячие блюда, выпечку, овощные и фруктовые салаты.