Добавить новость
Декабрь 2016
Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017
Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018
Сентябрь 2018
Октябрь 2018
Ноябрь 2018
Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019
Январь 2020
Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020
Ноябрь 2020
Декабрь 2020
Январь 2021
Февраль 2021
Март 2021
Апрель 2021
Май 2021
Июнь 2021
Июль 2021
Август 2021
Сентябрь 2021
Октябрь 2021
Ноябрь 2021
Декабрь 2021
Январь 2022
Февраль 2022
Март 2022
Апрель 2022
Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024 Октябрь 2024 Ноябрь 2024 Декабрь 2024
1 2 3
4
5 6 7
8
9 10 11 12 13 14
15
16
17
18 19
20
21
22
23 24 25
26
27
28
29
30
31

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Готовим рождественскую индейку

0 17

Рождество бывает разным...

Много лет назад моя чудесная свекровь, ушедшая из этого мира как монахиня Екатерина, встречала Рождество Христово красиво, в большом мегаполисе, с богатым столом. Она фаршировала крупную домашнюю индейку несколькими слоями: вареным яйцом, фаршем, салом… Какой-то был фантастическим рецепт, к сожалению, не записала его. Много гостей, шампанское, мандарины.. И это всё в советское время…

София МОШУРА

Жена дьякона, мама

А потом случилась встреча с отцом Иоанном Крестьянкиным, переменившая всю ее жизнь, и переезд из города-миллионника в маленькие Печоры Псковской области.

Потом обвал рубля, сложные 90-е. Нищета тела, но какое богатство духа! Старцы Псково-Печорские, работа в монастыре, тихие братские молебны… Совершенно другая жизнь.

На Рождество не индейка, а вареный картофель, и маленький «Сникерс» на четверых в заснеженных Печорах. Но это был самый вкусный «Сникерс»!

Все вместе, в тихой радости семьи. Духовная наполненность, которую чувствовали даже дети. Мы все до сих пор помним тот вечер. Отнюдь не самое главное, что на столе. Главное –– домашнее тепло, и то, что в сердце всех. И только одна Радость умеет заполнить сердце без остатка…

Поэтому есть яства на праздничном столе –– благодарение Богу! Скромная еда, богатая, не в этом суть, не это главное.

И рецепт, который я сегодня предлагаю, хочется сделать универсальным: можно приготовить курицу, индейку или утку.

Итак, рецепт:

  • Самое важное –– разморозить птицу (если она была заморожена), а потом замариновать на сутки.
  • Маринад может быть любым: апельсиновая цедра, молотый перец (есть ароматный апельсиновый перец), майонез, сметана, зелень, мягкое сливочное масло с чесноком и зеленью.. Что хотите! Соль не забываем))
  • Поднимаем шкуру и маринуем. Потом ставим в холодильник на сутки, а перед духовкой достаем и держим в комнатной температуре часа 2, чтобы в духовку ставить птицу комнатной температуры.
  • Решетку расположить в духовке на среднюю позицию, а саму духовку включить для предварительного разогрева до 200 градусов.
Фото Lilas Yohane on Unsplash
  • В большой миске смешать морковь, сельдерей, лук и оливковое масло. Половину овощей выложить в жаровню, а оставшимися начинить тушку птицы. Поместить птицу в жаровню, поставить её в разогретую духовку и запекать около 1 часа.
  • Затем достаём птицу из духовки и поливаем образовавшимся соком. Снова поставить жаровню с птицей в духовку и запекать до готовности, около 1-1,5 часа (термометр для мяса должен показать температуру 80 градусов). В это время стоит следить за овощами внутри, если сок выпарится, а овощи начнут подгорать, то можно добавить примерно 1/4 стакана воды.
  • Готовую запеченную птицу с овощами взять щипцами или силиконовыми прихватками и понаклонять в разные стороны, чтобы из нее вытек сок (жир) в жаровню. Жир потом можно использовать, сделать подливку.
  • Переложить тушку на красивое блюдо и дать отдохнуть.

Запеченную индейку с овощами нарезать порционными кусочками и подавать с подливкой. Но сначала лучше поставить на стол целой тушкой во всей красе!

Приятного аппетита, дорогие! Не будем забывать о главном




Печоры

Современные светильники установят в Печорах в 2025 году


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

В Псковской области прошли мероприятия в рамках культурно-образовательного кластера «Город мастеров»

В Печорах завершился восьмой этап проекта «Город мастеров»

Санитарные дни пройдут в Псковском музее-заповеднике в конце декабря

Наталья Мельникова исполнит желание 13-летней девочки из Печор

Новости Псковской области

В Печорах завершился восьмой этап проекта «Город мастеров»

Современные светильники установят в Печорах в 2025 году

Наталья Мельникова исполнит желание 13-летней девочки из Печор

В Псковской области прошли мероприятия в рамках культурно-образовательного кластера «Город мастеров»


Два жилых дома и баня горели в порховском селе Павы

Юрист Алексей Максимов назначен членом Избирательной комиссии Псковской области с правом решающего голоса от партии «Яблоко»

Современные светильники установят в Печорах в 2025 году

На вес золота


Более 70 медалей завоевали спортсмены Псковской области на чемпионате и первенстве СЗФО по джиу-джитсу

О молодёжной политике поговорили на «Серебряном дожде». Главное

РЖД начнут продавать билеты на маркетплейсах

Въездная стела Печор претендует на победу во всероссийском конкурсе


Губернатор Псковской области Михаил Ведерников
Москва

Сергей Собянин: Специалисты справились со сложными условиями проходки


Частные объявления в Печоре



Загрузка...
Rss.plus
Персональные новости
Майя Плисецкая

Стильная Гребенкина, строгий Верник и яркая Сапета: звезды пришли на монолог «Майя Плисецкая. Пять дней с легендой»



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Печоры на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

«Бог заботится обо мне»: дочь Снуп Догга смогла забеременеть после инсульта

«Я берегу его»: Подольская призналась, что скрывает от мужа Преснякова

Удалось сбросить больше 40 кг: Самойлова раскрыла секрет похудения Джигана

Сергей Шнуров заявил, что Инстасамка слабо поет


Александр Зверев: «Все еще считаю, что в этом году я показал свой лучший теннис на «Уимблдоне». Было очень, очень обидно получить травму колена»

Надаль приехал на молодежный итоговый турнир ATP в Джидде

Путинцева высказалась о переезде в Казахстан

Юлия Путинцева заявила о «зависти» к Елене Рыбакиной


'Ashwin retirement start of team's transition, next 3 weeks...'

Pujara's game plan: How to counter India's 'headache' - Travis Head?

Anmolpreet Singh smashes fastest List A hundred by an Indian

'Not sending Gukesh to school was tough call': Mother