Пять тысяч туристов попробовали в Павловском Посаде самый большой в мире холодец
Самый большой холодец в мире приготовили на гастрономическом фестивале «Русский холодец», который в шестой раз прошел 26 января в музейно-выставочном комплексе «Княжий двор» в Павловском Посаде.
Глава городского округа Олег Соковиков открыл фестиваль и пригласил всех гостей и участников стать свидетелями мирового рекорда. На специальном подиуме павловопосадские кулинары выставили царь-холодец. Вес его стал самым большим в мире – 263 кг.
- Мы установили новый мировой рекорд в приготовлении холодца. Для этого была изготовлена специальная ёмкость размерами 1,30 м на 2,80 м, в итоге получился холодец весом 263 кг. Этот рекорд мы посвящаем 175 годовщине образования Павловского Посада, - подчеркнул Олег Соковиков.
Рекорд был нотариально зафиксирован в Книге рекордов Подмосковья. Напомним, как мы сообщали ранее заявка была также подана в Книгу рекордов Гиннесса.
Царь-холодец был расписан специальным узором с символикой Павловского Посад. Все желающие смогли его продегустировать.
Активное участие в празднике приняли депутаты Московской областной Думы Вячеслав Фомичев, Михаил Демидович, Линара Самединова. Они отметили хорошую организацию праздника и поблагодарили павловопосадцев за поддержку народных традиций.
Почти пять тысяч туристов, гостей и жителей городского округа приняли участие в субботнем фестивале. Несмотря на метель и мороз, настроение у участников было отличное. Отметим, что на празднике проходили конкурсы не только холодцов всевозможных рецептов и форм, но и соревнования на лучший соус и настойку.
Не обошли вниманием такое событие и средства массовой информации. В этом году к нам в гости приехала программа «Доброе утро» Первого канала. Традиционно на фестивале работали корреспонденты телеканала 360 Подмосковье, «Радио 1». Кроме того, в гости в Павловский Посад приехали телеканалы из Электростали, Ногинска, Воскресенска, Сергиева Посада, Егорьевска. Их репортажи можно будет увидеть в эфире нашего телеканала «Радуга».
Фестиваль «Русский холодец» проводится с 2014 года. Праздник является финалистом национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма», дипломантом III степени в номинации «Площадка для проведения туристического события». В 2018 году фестиваль «Русский холодец» вошел в топ-200 лучших событий года национального календаря Events In Russia.
В этом году фестиваль входит в число самых интересных мероприятий областной программы #зимавподмосковье.