Причиной отравления новотройчан в кафе стали все-таки сальмонеллы
Как сообщает региональный Роспотребнадзор, продолжается эпидемиологическое расследование случаев острой кишечной инфекции среди посетителей пиццерии «DiNa Pizza», расположенной на улице Пушкина в Новотроицке. В ходе лабораторных исследований диагностического материала, взятого от заболевших, сотрудников кафе, а также с пищевых продуктов, производственного оборудования и инвентаря, было выявлено наличие возбудителя сальмонеллеза.
В ходе организованного эпидемиологического расследования были установлены нарушения обязательных требований техрегламентов Таможенного Союза, по данному факту сейчас готовятся материалы для возбуждения дела об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя. Рассмотрение протокола о временном приостановлении деятельности заведения общепита и дела об административном правонарушении в Новотроицком городском суде назначено на 1 ноября.
Региональное управление Роспотребнадзора обещает оказать пострадавшим в пределах своих полномочий помощь в судебной защите их прав.
Напомним, что Следком расследует уголовное дело по статье УК РФ "Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей". Россельхознадзор региона, в свою очередь, обнаружил, что автоматизированная система ФГИС «Меркурий» не содержит никаких данных о продуктах, поставляемых в данное кафе. ИП Конев осуществлял оборот подконтрольной продукции в пиццерии с нарушением требований к его прослеживаемости. В текущем году электронные ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию данным предпринимателем не оформлялись. Так что отследить, проходила ли используемая для приготовления блюд в заведении общепита продукция надлежащий контроль качества и безопасности, нельзя. В адрес ИП по данному факту было направлено предостережение.