Уровень сахаристости ставропольской свёклы достиг 17%
Лидеры по урожайности — Новоалександровский округ и Кочубеевский район.
Аграрии Новоалександровского округа собрали сахарную свёклу с 20 гектаров полей.Об этом во вторник, 27 августа, сообщает корреспондент телеканала «Своё ТВ».
Сельхозработники отмечают, что сезон для выращивания овоща был непростой: май и июнь принесли жару и засуху, но ситуацию спас дождливый июль, когда каждый корнеплод прибавлял в весе до 5 граммов в сутки. Для жёстких погодных условий урожай хороший, уверены специалисты. Показатель сахара у свёклы — выше среднего: примерно 16,5%. Урожайность, по подсчётам аграриев, составляет 550 центнеров с гектара. Это выше, чем в среднем по краю.
«Средняя урожайность сахарной свёклы в 2018 году была ниже 400 центнеров с гектара. На данный момент она составляет около 430 центнеров с гектара в среднем по краю. В этом году достаточно неплохая дигестия [уровень сахаристости — прим. ред.] — 16-17%. Это очень даже неплохой выход сахара», — отметил в беседе с корреспондентом заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.
На Ставрополье сахарную свёклу традиционно выращивают в 5 районах. В 4 из них уборка уже началась. Лидеры по урожайности — Новоалександровский округ и Кочубеевский район.
Общая посевная площадь сахарной свеклы в 2019 году в Ставропольском крае составила 35 тысяч гектаров. Аграрии уже собрали почти 61 тысячу тонн сладкого корнеплода.