«Бык Тарас, томаты и арбузы!»: как в Норильске в 40-х выращивали овощи и коров разводили
Заполярье — не самое благоприятное для сельского хозяйства место, но даже в таких суровых условиях, оказывается, можно выращивать овощи и «южную» зелень. Сейчас уже мало кто помнит, но в Норильске был свой собственный совхоз, который снабжал северный город этими редкостями, а также мясом и молоком. Мера эта была вынужденная, ведь доставлять в те времена продукты с «материка» было очень сложно и затратно. Newslab изучил историю северного земледелия и узнал, как и что выращивали за Полярным кругом.