Молочная кухня Нефтекамска обеспечит продуктами около тысячи детей
0
18
В республике открылась ещё одна молочная кухня. Она обеспечит продуктами около тысячи детей Нефтекамска. Это стало возможным благодаря реализации в Башкортостане национального проекта «Демография», утверждённого майским указом Владимира Путина.
Теперь малоимущие семьи, в которых воспитываются дети до 3 лет, смогут получать молоко, творог и кефир бесплатно. Раздача будет организована два раза в неделю - во вторник и четверг. География потребления продукции обширна, помимо Нефтекамска, «молочку» будут получать малыши из Агидели, а также из Дюртюлинского, Янаульского и Бирского районов Башкирии.
Как отмечают специалисты, на молочной кухне Нефтекамска особая технология приготовления продукции. Цикл производства полностью закрытый, что гарантирует высокое качество товара, который предназначен для маленьких детей.
Всего на кухне планируют перерабатывать до 5 тонн молока в сутки, причём сырьё местное - из Бураевского района. Здесь же создана и лаборатория качества, её сотрудники отслеживают и проверяют каждую партию молока.
- У нас сегодня действительно очень важное событие, мы возрождаем старые добрые традиции, потому что здоровье детей, в первую очередь, напрямую зависит от того, что они едят. Здесь будут выпускаться четыре вида продукции молочной кухни, уникальность которой заключается в том, что она предназначена для детей, начиная с шести месяцев, - отметил председатель Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей Алексей Гусев.
Руководитель ведомства поблагодарил всех причастных к этому замечательному событию людей.
- Когда Глава Башкортостана Радий Фаритович сказал, что будет возрождаться сеть молочных кухонь, многие коммерческие организации захотели поучаствовать, но когда перед ними были поставлены технические задания и сроки, многие отказались. Мы же это сделали. Это была слаженная работа администрации Нефтекамска и Башкирии, сотрудников кухни, Госкомитета, это действительно большой и уникальный проект, который мы реализовали за пять месяцев.