В Надыме откроется производственная ферма
Эксклюзивной тушёнкой из оленины обещают порадовать не только россиян. В Надыме готовятся к открытию производственной фермы. Её запуск запланирован на конец февраля. Вначале она накормит район, а затем начнутся поставки продукции на экспорт. Наш корреспондент Андрей Романов убедился в намерениях надымчан.
Хозяйка производственной фермы. Более тридцати лет Светлана Васильевна проработала технологом, но такого оборудования ещё не видела. Только правительство округа выделило на оснащение порядка одиннадцати миллионов рублей.
Пять лет продолжалась реконструкция помещения. И вот, теперь в Надыме появилось 15 рабочих мест. В районе такой производственной фермы нет.
Андрей Романов – корреспондент: «Цех по переработке тушёнки, ежедневно он будет производить до двухсот банок, а рыбный цех способен перерабатывать до трёх тонн рыбы местных пород».
Виктория Матусевич – заместитель директора производственной фермы: «В одном помещение, но по СанПиНам, всё как требует санэпиднадзор от нас, вот это, наверное, самая большая особенность».
Накормим всю страну – шутят здесь. И оптимизм имеет место быть.
Андрей Ревнивых – начальник отдела развития отраслей сельского хозяйства департамента АПК ЯНАО: «Вообще развитие перерабатывающей базы одно из приоритетных направлений агропромышленного комплекса у нас в последнее время, поэтому было решение в 2019 году оказать поддержку и выделить субсидию на приобретение оборудования».
Хозяйка фермы довольна и не скрывает улыбки, впереди у неё много работы. Самое главное, чтобы продукт отличался своим фирменным ГОСТом.