Добавить новость
Ноябрь 2011 Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012
Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013
Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014
Март 2014
Апрель 2014
Май 2014
Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014
Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015 Март 2015
Апрель 2015
Май 2015
Июнь 2015
Июль 2015 Август 2015
Сентябрь 2015
Октябрь 2015 Ноябрь 2015
Декабрь 2015
Январь 2016
Февраль 2016
Март 2016
Апрель 2016
Май 2016
Июнь 2016
Июль 2016 Август 2016
Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016
Январь 2017 Февраль 2017 Март 2017 Апрель 2017
Май 2017
Июнь 2017
Июль 2017
Август 2017
Сентябрь 2017
Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017
Январь 2018
Февраль 2018
Март 2018
Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018
Июль 2018
Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024 Июнь 2024 Июль 2024 Август 2024 Сентябрь 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Еле ели. Всем ли в России хватает денег на еду?

0 190

Впервые в новейшей истории страны денег на покупку продуктов питания в 2023 году хватило всем, доложил Росстат. Достижение эпохальное, но возникает вопрос: как подсчитать, сколько в действительности мы едим и много ли нам надо?

Кому и кефир с булкой – завтрак

Экспертов новости статистики не удивили – ещё в 2022 году доля «голодных» достигала незаметных 0,1% и продолжала стремиться к нулю.

«Проблема в том, как объективно посчитать, хватает человеку на питание или нет, – отмечает директор Центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ Георгий Остапкович. – Дело в том, что у каждого своя «потребительская корзина»: кто-то выпьет на завтрак бутылку кефира, закусит всё это манной кашей с булкой хлеба, и ему этого хватит чуть ли не на весь день. А кто-то ежедневно потребляет продуктов на несколько десятков тысяч рублей и считает, что ему всё равно денег на еду не хватает». То есть получается, все эти данные довольно субъективны, хотя и дают позитивный результат.

Вот если бы Росстат спрашивал: «Хватает ли вам средств на покупку (далее список необходимых продуктов)?» и подсчитывал количество положительных ответов, то можно было бы сделать более точный вывод, отмечает Остапкович. «Но в принципе всё равно отрадно, что в кои-то веки семей без средств на еду в стране не осталось».

Недоедаем полезного

Согласно рекомендациям Минздрава по здоровому образу жизни, среднему россиянину ежемесячно советуют съедать 7,5 кг картофеля, чуть более 3 кг овощей и бахчевых, более 8 кг фруктов, 6 кг мясопродуктов, около 2 кг рыбы и морепродуктов, 27 кг молока и молокопродуктов, 1 л растительного масла, 2 кг сахара и около 2 десятков яиц.

«Наш анализ структуры рациона показал, что россияне переедают сахара и мясопродуктов, но недостаточно едят молочных продуктов, яиц, овощей, картофеля и фруктов, – отмечает заведующая центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева. – Молочные продукты – это основной источник кальция, который необходим для прочных костей. Без него возрастает риск остеопороза и остеопении, что может приводить к тяжёлым переломам, например, шейки бедра». При этом яйца, по её словам, – это полноценный белок, а желток содержит много витаминов и минеральных веществ. В частности, это селен, который участвует в синтезе тестостерона, также насыщенные жирные кислоты, которые необходимы для построения клеточной стенки, синтеза половых гормонов. Нехватка же фруктов и овощей ведёт к недостатку витаминов и минеральных веществ, клетчатки.

Огороды, грибы и ягоды выручают

Со своей стороны доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская считает, что для оценки состояния общества важна ещё и динамика расходов его граждан.

«По данным обследования, доля расходов на домашнее питание в целом по России в 2023 году сократилась с 34,5 до 33,2%, – отмечает эксперт. – При этом средние расходы на одного человека в семье составили 25,9 тыс. рублей, тогда как в 2022 году цифра была чуть более 23 тыс. рублей».

Между тем реальная картина жизни людей в регионах в показатели сухой статистики далеко не всегда укладывается.

«Бесспорно, большая часть семейного бюджета у нас уходит на продукты, – поясняет мама девятерых детей из Мурманска Элеонора Фёдорова. – В день по 1 тыс. рублей (это самый минимум) тратим на хлеб, молоко, крупы, овощи». Но в итоге, по её словам, только на еду для семьи в месяц уходит около 50 тыс.

«Траты на продукты – основная статья расходов нашего бюджета, около 65%, – отмечает землячка Элеоноры, многодетная мама Виктория Гусева. – Но стараемся как-то выкручиваться. Грибы мы особо не заготавливаем – дети их практически не едят, а вот ягоды припасаем. Замораживаем морошку, варим бруснику и чернику, делаем варенье, готовим сок из вороники».

Само собой, чем больше семья, тем выше доля расходов на еду – особенно если есть дети с разными вкусовыми предпочтениями. «У нас трое детей в возрасте от 10 до 18 лет, – говорит Марина Иванова из Пермского края. – Единственное, что все любят безоговорочно, – это домашние котлеты, только на мясо для их приготовления нужно около 15 тыс. рублей в месяц». Плюс всем необходимы молоко, яйца и хлеб. По словам хозяйки, на базовые продукты в их семействе уходит около 20 тыс. рублей в месяц, и это при самых скромных подсчётах.

«Прошлым летом у нас была дача, часто ездили в лес за грибами, – продолжает она. – В этом году обстоятельства изменились, так что не только грибы, но и картошка, овощи, зелень, ягоды

теперь тоже покупные». Таким образом, если в прошлом году на питание у семьи уходило около 20% зар­платы, то в этом году цифра почти удвоилась.

Что такое здоровый рацион?

«Главное – соблюдать режим и структуру питания, – говорит диетолог Екатерина Бурляева. – Нужно питаться примерно каждые 3 часа, всего 4–5 раз в сутки».

По словам диетолога, должно быть три основных приёма пищи, которые состоят из белка и сложных углеводов, – к ним относятся крупы, макароны, овощи. Плюс два перекуса – преимущественно фрукты и кисломолочные напитки, хлебцы, чтобы повысить количество клетчатки.

В среднем порция для человека, который не занимается активно спортом, имеет сидячую работу, – около 100 г белкового продукта (мясо, птица, рыба, творог, яйца) и около 200 г гарнира в основной приём пищи. Также ежедневно нужно съедать не менее 400 г свежих овощей и фруктов. Это, например, одно яблоко, порция салата из свежих овощей, стакан ягод, тушёные овощи на гарнир.




Мурманск

В Лаишево проголосовал Герой Соцтруда Фидус Асхадуллин


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

Выборы губернаторов и депутатов стартовали в России

Стало известно, представители каких знаков зодиака путешествуют чаще всего

Кушать подано. В Москву привезли деликатесы со всей России

Филиал ЦЖКУ Минобороны России (по ВКС) завершил навигационный завоз топлива в отдаленные гарнизоны в полном объеме

Новости Мурманска

Путин: Россия намерена развивать университеты в Арктике и на Дальнем Востоке

Более 20 единиц воздушных судов: Северный флот ВМФ России провёл спецучения в Мурманской области

Ключевые соглашения на ВЭФ назвало Минвостокразвития

Профессия дальнобойщика оказалась одной из самых быстро стареющих и быстро растущей в зарплате в Мурманской области


Действующие главы регионов России побеждают на губернаторских выборах

Беспрозванных победил на выборах губернатора Калининградской области

Открыт набор мастеров для участия в четвертом сезоне проекта «Творческая осень» Единого волонтерского центра

Андрей Чибис: я проголосовал за развитие нашей области, за план «На Севере – жить»


Жители Мурманска просят отремонтировать тротуары и установить детские площадки — чем еще недовольны северяне

В Мурманске коллапс из-за вставших троллейбусов

Суббота на дорогах Заполярья: Два пострадавших

Чибис проголосовал на выборах губернатора Мурманской области


Губернатор Мурманской области Андрей Чибис
Мурманская область

Губернатор Андрей Чибис принял участие в открытии XII Всероссийского форума рабочей молодежи в Мурманске


Частные объявления в Мурманске



Загрузка...
Ria.city
Персональные новости
Сергей Брановицкий

Обложка песни. Обложки альбомов песен. Сделать обложку для песни.



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Мурманск на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

Тимати проголосовал на выборах в МГД с помощью электронного терминала

Моргенштерна* могут объявить в розыск

Продвижение Музыки. Раскрутка Музыки. Продвижение Песни. Раскрутка Песни.

Фестиваль искусств «Шостакович. Над временем» стартовал в Самаре


Соболенко обыграла шестую ракетку в финале Открытого чемпионата США по теннису

Соболенко выиграла второй «Большой шлем» в сезоне и третий в карьере

Итальянец Янник Синнер выиграл у Тейлора Фритца первый сет финала US Open

Теннисистка Калинская посетила матч первой ракетки мира Синнера на US Open


Los Gatos jumps on Liberty early, shuts down ground game and forces visitors to the air

Horoscope today, September 9, 2024: Daily star sign guide from Mystic Meg

Jannik Sinner tops Taylor Fritz in straight sets to win US Open

I scored my ultimate dream home for incredible bargain price…but then my neighbour put up ‘outrageous’ fence & RUINED it