В Костромской области обнаружили икру судака и трески неизвестного происхождения

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям с помощью ФГИС «Меркурий» установило факты поставки в предприятия оптовой и розничной торговли, расположенные в Костромской области, в декабре 2020 года икры судака и трески неизвестного происхождения. Так, в ряд магазинов в городе Нерехте Костромской области, поступила партия икры трески соленой пробойной пастеризованной ТМ «Лукоморье» массой 0,78 кг, производства ООО «Тесей» (Московской области). Проанализировав цепочку перемещений данной продукции, группа мониторинга Управления установила, что партия икры трески соленой пробойной пастеризованной ТМ «Лукоморье» массой 333,06 кг произведена из 204,06 кг икры трески соленой пробойной мороженной. В магазин, расположенный в городе Костроме, поступила партия икры трески пробойной соленой пастеризованной, массой 3,12 кг, производства ООО «Виктория» (Московская область). В ходе прослеживания цепи перемещений продукции сотрудниками управления был выявлен факт выработки продукции компанией ООО «Виктория» (Московской области) из неизвестного сырья, масса произведенной икры 397,8 кг, а сырья используемого для производства 200 кг. В ходе анализа информационной системы «Меркурий» установлено, что 07 декабря 2020 года в адрес оптовой базы г. Костромы поступила икра судака пробойная соленая, в объеме 1,44 кг, производитель ООО «Авистрон» (г. Москва). Согласно данных ФГИС «Меркурий» установлено, что на предприятии ООО «Авистрон» 17.12.2020 года из 694,28 кг икры сазана пробойной соленой (полуфабрикат), выработано 792 кг икры сазана пробойной и 180 кг икры судака пробойной соленой. Информация по выявленным фактам была направлена в Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям для принятия мер в рамках компетенции в отношении производителей икры. В точки розничной торговли были направлены уведомления о недопущении нахождения в обороте продукции не соответствующей требованиям действующего законодательства.