В пяти марках красной икры нашли кишечную палочку
В пяти марках красной икры специалисты Роскачества нашли кишечную палочку.Накануне Нового года эксперты исследовали 21 образец продукции. БГКП (кишечная палочка) обнаружена в пяти деликатесах: "Московский рыбокомбинат", "Русское море", "Красное золото", "Деликатеска", "Красная икра"; повышенная микробная обсемененность (КМАФАнМ) - "МорМер" и "Горчаков"; превышение дрожжей - "Москва на волне".Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии и...