Россиянам назвали продукты для противовирусного стола на Новый год
Москва, 6 декабря. Россиянам с коронавирусом при выборе продуктов для новогоднего стола посоветовали следовать принципам лечебной диеты Стол 11.
Москва, 6 декабря. Россиянам с коронавирусом при выборе продуктов для новогоднего стола посоветовали следовать принципам лечебной диеты "Стол №11".
Больным нужно перейти на пятиразовое питание, отказавшись от жирной и жареной еды, в том числе приготовленной с использованием масла, алкоголя или сладостей, рассказал "Вечерней Москве" врач-вирусолог Андрей Плотников.
"Стол №11" — это самая простая лечебная диета, при которой доступны все продукты, кроме самых жирных", – рассказал врач.
Организм во время болезни сильно истощается, так что ему необходимы жизненные силы. К тому же подобная диета убережет от проблем с желудочно-кишечным трактом.
"Больные потребляют около 3000–3500 килокалорий в сутки. Калораж специально повышается за счет увеличения потребления витаминизированной и белковой пищи, количество жиров и углеводов также увеличивается, однако в умеренных количествах", — пояснил врач.
Рацион обычно состоит из каши на завтрак, супа с макаронами и гречки с котлетой днем на обед, овощного рагу вечером, чая или компота из сухофруктов. Также "Стол №11" предусматривает потребление значительного объема морепродуктов. Также серьезную роль играет употребление жидкости — не менее полутора-двух литров в сутки.
Ранее ученые заявили о положительном влиянии средиземноморской диеты на продолжительность жизни. Ученые из США провели исследование, в рамках которого изучили влияние средиземноморской диеты на продолжительность жизни. В эксперимент включили данные о 832 женщинах и 1507 мужчинах. Все участники были в возрасте от 70 до 90 лет. В результате анализа специалисты пришли к выводу, что разнообразная диета, в том числе средиземноморская, снижает риск преждевременной смерти.
Ранее INFOX сообщал, что в последнее время в мире обрела популярность диета с высоким содержанием белка.