В Красноярском крае определили лучшие продовольственные товары 2021 года
На Дне урожая наградили победителей конкурса «Лучший продовольственный товар Красноярского края — 2021», рассказали на сайте регионального правительства.
Проводился конкурс в 25 раз, приняли участие в нем 33 региональных предприятия, комиссия оценила 266 образцов продукции в 34 номинациях.
Министр сельского хозяйства края Леонид Шорохов рассказал о том, что в этом году формат мероприятия поменялся — если в прошлые годы сами участники представляли продукты, то теперь их закупили в магазинах.
«Оценивались продтовары, которые ежедневно поступают в торговые сети, а затем на столы краевых жителей. Отбор стал максимально прозрачным. В этом направлении будем двигаться дальше. Уверен, региональные предприятия продолжат наращивать объем производства полюбившейся нашим потребителям продукции, увеличивать присутствие за пределами края и за рубежом, расширять ассортимент»
Леонид Шорохов
Впервые в конкурсе участвовала компания «Глютен» из Красноярска, их сдобу и медовый песочный торт признали лучшими продовольственными товарами. Также в первый раз свою продукцию представил ИП из Минусинска Олег Сергеевич Безматерных — его гречневая крупа заняла первое место в одной из номинаций.
Также среди участников и победителей: Филимоновский молочноконсервный комбинат Канского района, ужурские «Искра» и «Солгон», красноярские «Малтат», «Заготовительно-производственный комплекс крайпотребсоюза», «ЯРСК», «Ярхлеб», «Краскон», «Сибирский хлеб», «Авангард», «Первая заготовительная компания», минусинские «Молоко», «Завод минеральной воды и безалкогольных напитков», «Минусинская кондитерская фабрика», опытно-производственное хозяйство «Минусинское», а также «Трэнэкс» Шарыповского района.
Лучшими в своих номинациях признали продукты ИП А.А. Бараули из Бородина, В.Б Осколкова и Т.В. Калюги из Красноярска, В.Н. Сапрыкина из Ачинска.
В номинации «Новинка года» же победил набор шоколада «Краски года» от «Краскона».
Продукты оценивали по внешнему виду, вкусу, запаху, консистенции, дизайну, маркировке.