В Ростовской области «Дамате» возобновила выращивание утки
Из-за коммерческих проблем производство птицы на предприятии «Донстар» остановили весной прошлого года. Арендующая производственные площадки «Евродона» группа компаний «Дамате» уже закупила первые партии яиц утки. Экспортировать мясо птицы планируют в 2022 году.
Для инкубаторов «Дамате» в Миллеровском районе завезли первую партию яйц утки из Чехии в объеме 43 тысяч экземпляров.
Поставки в таком количестве будут осуществляться еженедельно, всего же
до окончания года завезут 559 тысяч яиц. Проект по перезапуску производства мяса утки осуществляется с помощью финансовой поддержки «Россельхозбанка» (РСХБ) .
Для птичьего производства используют инкубационные яйца белой пекинской утки Cherry Valley, выведенной британскими селекционерами.
Первые утята должны появиться через 28 дней — в начале ноября. Затем молодняк птицы перевезут на площадку выращивания и будут откармливать 42 дня. Мясо планируют начать реализовывать к декабрю.
«Дамате» с мая 2020 года имеет право пользоваться бывшими площадками «Донстар» (входит в холдинг «Евродон» -прим.ред.) по производству мяса утки с мощностью 16,5 тысяч тонн в убойном весе в год, после подписания договора с РСХБ.
«Мы высоко оцениваем потенциал предприятия и готовы вложить накопленный опыт, чтобы возобновить работу комплекса в кратчайшие сроки и вывести его на новый более высокий уровень, — заявил соучредитель и генеральный директор группы компаний „Дамате“ Рашид Хайров. — При восстановлении мощностей предприятия приоритетной задачей для нас является устранение технологических рисков. Особое внимание мы уделяем вопросам биологической безопасности объектов, которая является основой любого животноводческого бизнеса».
В состав производственного комплекса входит цеха по выращиванию
родительского стада и товарной утки, перерабатывающий завод, а также элеватор и цех производства комбикормов.
По словам первого замгубернатора Ростовской области Виктора Гончарова, в скором времени мясо утки, а также индейки можно будет экспортировать из нашего региона.
«С учетом увеличения объемов производства мяса индейки и утки предприятием „Дамате“, я думаю, что в 2022 году мы уже должны выйти и на экспорт. С учетом совместной работы именно с ГК „Дамате“», — отметил Виктор Гончаров.
Для осуществления экспорта утка из Ростовской области должна соответствовать многочисленным требованиям стран-импортеров.
В настоящее время власти области совместно с руководством «Дамате» работают над стратегией соответствия требованиям.
Группа компаний «Дамате» — российский сельскохозяйственный холдинг, развивает параллельно несколько направлений: производство и переработка индейки (крупнейший производитель мяса индейки России), молочное животноводство, переработка молока и производство баранины.
География деятельности ГК «Дамате» охватывает Пензенскую, Ростовскую и Тюменскую области, Северо-Кавказский федеральный округ.
Сообщение В Ростовской области «Дамате» возобновила выращивание утки появились сначала на Городской репортер.