В Тамбовской области открыли единственное в стране фруктохранилище будущего
В Мичуринске открыли единственную в стране лабораторию интеллектуальных технологий хранения плодов и ягод. Лаборатория представляет собой действующую модель фруктохранилища будущего. Она состоит из экспериментальных камер, высокоточных датчиков, самого современного оборудования и программного обеспечения. Что позволяет в каждой камере индивидуально создавать и поддерживать высокоточные значения параметров хранения: температуры, содержания кислорода, углекислого газа, этилена, относительной влажности воздуха и атмосферного давления. Созданная лаборатория позволяет совершенствовать существующие и разрабатывать интеллектуальные технологии хранения плодов для каждого сорта, партии.
Предварительные результаты исследований по использованию интеллектуальных технологий хранения, в том числе в динамичной регулируемой атмосфере, подтверждают их высокую эффективность: обеспечивается возможность круглогодичного снабжения населения высококачественными плодами, защита, либо снижение потерь от многих заболеваний, максимальный уровень сохранения качества плодов при хранении и доведении до потребителя, что обеспечивает повышение конкурентоспособности продукции и рентабельность предприятия.
В день открытия, в лабораторию на хранение заложили первую партию яблок крупного хозяйства Тамбовской области «Снежеток».
Сообщение В Тамбовской области открыли единственное в стране фруктохранилище будущего появились сначала на Новый Век.