Аграрные вести, 7 декабря 2021

Вопросы наращивания производства картофеля и овощей обсудили 3 декабря в Минсельхозе России. Это одна из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности страны. В текущем году, несмотря на сложные погодные условия, в организованном секторе АПК собрано около семи миллионов тонн картофеля, что на полтора процента больше, чем в прошлом году. И более пяти миллионов тонн овощей, что соответствует показателю 2020 года. Обеспечению же стабильной ситуации на рынке и росту урожаев будет способствовать использование качественного посадочного материала и расширение посевных площадей. При этом их структура в каждом субъекте должна учитывать возможные риски, в том числе погодные факторы. В настоящее время Минсельхоз разрабатывает федеральный проект, направленный на увеличение объемов производства овощей и картофеля к 2025 году не менее чем на 15%. По итогам совещания регионам поручено взять на особый контроль обеспечение аграриев материально-техническими ресурсами и выполнение целевого показателя по производству картофеля и овощей в 2022 году. Кроме того, отраслевые союзы подготовят прогноз наращивания мощностей по переработке и хранению продукции в разрезе каждого субъекта с учетом новых инвестпроектов в этой сфере. C начала 2021 года в Забайкальском крае реализовано свыше полутора тысяч голов племенных сельскохозяйственных животных. Деятельность в этой области в регионе сегодня ведут 34 хозяйства: 12 из них разводят крупный рогатый скот, столько же занимаются овцевоводством. Девять племенных заводов работают в отрасли коневодства, одно генофондное хозяйство разводит верблюдов. При этом реализация чистокровных животных, с достоверным происхождением, является одним из основных видов деятельности таких предприятий. Однако, из-за того, что восемь приграничных районов края до сих пор имеют статус неблагополучных по ящуру, с реализацией племенного скота на их территории есть сложности. Александр Тюкавкин, заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края: "У нас часть племенных организаций находятся в так называемой серой зоне, откуда запрещена реализация не только в другие регионы, но и в зелёные зоны. Хозяйства, они обязаны по своему направлению реализовать, по требованиям, предъявляемым племенным организациям, 15% племенного молодняка. То есть волей-неволей приходится этот показатель выполнять. А реализовывать некуда. То есть это не только недополучение денег, но и невыполнение требований. Поэтому сложности есть".Тем не менее в 2021 году племенные организации Забайкалья реализовали 1490 овец, 146 голов молодняка крупного рогатого скота мясных пород и 92 лошади. К примеру, в ноябре стало известно, что сразу 19 коней из Агинского Бурятского округа впервые были проданы в Монголию. Предприятие-экспортёр - "Сервис Агро". В ходе переговоров монгольская сторона запросила фото, родословную и результаты скачек. После специалисты Россельхознадзора провели клинический осмотр скакунов и взяли пробы крови для исследования на болезни. Животные полностью соответствовали требованиям страны получателя. Артур Дондоков, директор СПОК "Сервис Агро": "Мы до Гунэя доехали вместе, погрузку на два автомобиля - фуры. 19 голов загрузили, корма загрузили. Мы повезли через Кяхту. Декларацию все сделали через Приморскую таможню. Таможня дала добро. Сейчас после того, как мы первую партию завезли к ним, они сейчас звонят нам и просят, чтобы мы завозили еще лошадей к ним". Договор с фермерами Монголии на экспорт лошадей уже заключён. До конца года в соседнюю страну планируется отправить еще 25 голов. Но если в Монголии востребованы скаковые породы, то в восточных и западных регионах России - лошади забайкальской породы. В генофондном хозяйстве Читинской государственной заводской конюшни, которое находится в Сретенском районе, сегодня содержится девять сотен таких аборегенов местных степей. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Каждый год мы реализуем племенной молодняк в пределах края и за пределы региона. Ведём мы работу по сохранению таких интересных мастей редких, как чубарая, вороно-чубарая, рыже-чубарая, соврасо-чубарая. Ведём работу по такой редкой масти, как соловая и сохраняем тех лошадей, у которых курчавый волосянной покров, но чтобы эта курчавость была такая ярко-выраженная". Именно за эту особенность любят лошадей забайкальской породы коневладельцы из других регионов, рассказывает Юлия Викторовна. За курчявыми и чубарыми стоят в очереди. География заказов широкая: от Сахалина и Хабаровска до Санкт-Петербурга и Чечни. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Они вот ценят именно масть, ценят вот эту курчавость. И ещё больше что их привлекает в этих лошадях, как они говорят о том, что они очень трудолюбивые, что они очень податливые. И у них ростик, высота максимально 142-145, и поэтому говорят, это очень удачный такой ростик для маленьких всадников. Дети занимаются спортом, занимаются на них. Вот вчера звонили из Самарской области очень просят: на следующий год забронируйте нам курчавых лошадей". Кроме необычной внешности у этих невысоких лошадок есть и другие привлекательные черты, которые уже давным- давно оценили местные жители. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Это очень выносливые лошади, неприхотливые, практически, не болеющие. И они у нас содержатся - круглогодовое табунное содержание. А соответственно, коневладельцы из других регионов, они их привозят, ставят в конюшни и создают им все условия, которые нужны для заводских пород". Ценятся у покупателей и вороно-чубарые лошади, такие как этот забайкалец, пасущийся на стерне среди дончаков и владимирских тяжеловозов. А курчавых лошадей, оказывается, и вовсе не только в России, но в мире совсем немного. Вот и на международной выставке "Иппосфера", которая ежегодно проходит в Санкт-Петербурге, у лошадей забайкальской породы, как правило, призовые места. Только в этом году за пределы края продано уже больше тридцати жеребцов. Перевозят их из одного региона в другой на специально оборудованных для этого машинах - коневозах. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Коневозы - это специализированный транспорт, который оборудован именно под транспортировку лошадей. Там получается лошади, каждая стоит и индивидуально в своём денничке. Где свободно идёт подход к лошади с двух сторон. Видеокамера, где водитель следит за состоянием лошадей". И хотя лошади дикие и к человеку не приучены, поскольку с рождения находятся на вольном выпасе, за время пути к новым условиям жизни легко адаптируются. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Пока они их везут в коневозе до своего места, они уже привыкают к человеку. Потому что человек в процессе транспортировки их поит. Он их кормит. Они к нему привыкают. И очень хорошо потом, говорят работают с людьми". Конечно, Читинская госконюшня, являясь заводской, не только продаёт, но и покупает лошадей. Исключительно, жеребцов-производителей самых популярных в крае пород. Гнедого жеребца орловской породы по кличке Колондайк, к примеру, вместе с ещё одним таким же купили в прошлом году на конезаводе в Тюмени. И теперь сдают в аренду для обновления племенного поголовья тем, кто разводит таких лошадей в Забайкалье. Юлия Цыденова, директор Читинской государственной заводской конюшни с ипподромом им. Хакимова: "Основной спрос коневладельцев идёт это на тяжёловозные породы. Это владимирская тяжеловозная, это советская тяжеловозная. И очень много заявок у нас на орловскую рысистую породу. Она очень грациозная лошадь, она очень красивая. Поэтому для обновления крови. И всё-таки лошади имеют свойства стареть, уже не могут работать как жеребцы, мы завозим с запада". Если породистых лошадей из Забайкалья как покупают, так и продают без особых перепятствий за пределами региона, то племенной крупный рогатый скот и овец пока реализуют, в основном, в местные хозяйства. Александр Тюкавкин, заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края: "Мы в этом направлении ввели субсидию. Поддерживаем именно то, что у нас максимальное количество племенных организаций по овцеводству. Сейчас завели субсидию. То есть, приобретение молодняка мы субсидируем. Чтобы как-то внутри региона реализовывалось это поголовье. Наша задача повышать племенные качества животных, чтобы они были востребованы не только внутри региона, но и за пределами. Будут покупатели, животные у нас есть". И конечно, чтобы племенное поголовье сельскохозяйственных животных было более востребовано за пределами региона, желательно, чтобы он был полностью благополучным в эпидемическом плане. А значит, животным необходимо вовремя ставить все необходимые профилактические прививки и внимательно следить с помощью ветеринарных врачей за их здоровьем.В этом году в Забайкальском крае впервые реализуется региональный проект "Социальная отара". Участвовать в нём могут владельцы как крестьянских фермерских, так и личных подсобных хозяйств, имеющие опыт работы в овцеводстве, а также заготовленные корма, земельные площади и залоговую базу. Они подают в министерство сельского хозяйства края заявки на необходимое им количество племенных ярок той или иной породы. И если заявки одобрены, получают овец в аренду. А возвращают их государству уже после появления ягнят через четыре года, если порода мясо-сальная, или через пять лет, если тонкорунная. Потомство при этом останется у арендаторов. Александр Тюкавкин, заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края: "Мы сейчас отработали. Сейчас эти животные находятся, все получили этих животных. Выращиваем этих животных. Дальше будет эта программа двигаться, отслеживаться, просматриваться. Будем развивать овцеводство". Батомунко Базаров из села Кункур представитель уже второго поколения знатных овцеводов Агинского района. Его родители - передовики производства в советские годы. Уйдя на пенсию сам, Батомунко Ухинович решил продолжить семейное дело. В местности "Боро тала" основал стоянку, оформил в собственность сельскохозяйственные земли. Начал выращивать крупный рогатый скот. А в этом году решил расширить хозяйство. Батомунко Базаров, фермер: "От друзей услышал, что есть такая программа "Социальная отара". И на семейном совете решили попробовать. Получилось. В этом году в октябре получили 400 ягнят. Половину привезли из села Цокто-Хангил, половину из Кункура, на месте взяли тут". Для животных фермер собственными силами построил кошару. Да и сена пришлось заготовить в большем объеме, чтобы и на овец хватило. Благо, что есть техника, говорит Батомунко Базаров. Ведь это было одним из условий участия в программе "Социальная отара". Региональный проект получил широкий отклик у селян. Число участников оказалось больше, чем предполагали в Минсельхозе края. Александр Тюкавкин, заместитель министра сельского хозяйства Забайкальского края: "Основной спрос был именно на мясных овец. Мы несколько не смогли удовлетворить по поголовью. Мы пытались из-за пределов региона. Но все же в своем регионе мы нашли мясное поголовье. Жаль что на тонкорунную спроса было гораздо меньше, в два раза практически". Главные задачи регионального проекта "Социальная отара" не только увеличить поголовье овец в регионе, но и повысить качество жизни селян. Программа рассчитана до 2036 года. Предполагается, что за это время более ста забайкальцев смогут принять в ней участие, а общее поголовье овец в Забайкалье увеличиться, примерно, в шесть раз.