Курская область: в Железногорске искали лучшее сливочное масло
0
14
<p><strong>Комплексная проверка качества и проба вкуса была проведена жителями города горняков и представителями профильных организаций.</strong></p>
<p>Как пишет местное СМИ «<a href="http://echonedeli.ru" target="_blank">Эхо недели</a>», наибольшее доверие у покупателей и экспертов вызвало сливочное масло Суджанского маслодельного комбината. Всего же «контрольную закупку» проходили четырнадцать образцов масла сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, изготовленного по ГОСТ. В ходе проверки три наименования были сразу признаны не соответствующими наименованию, либо фальсификатами. </p>
<p>Образцы «Пущенские луга» (производства ООО «Эридан», Московская обл.) и «Красная цена» (производства ОАО «Брянский молочный комбинат») признаны таковыми из-за наличия в них растительных жиров, в масле ТМ «Село зелёное» (ОАО «Милком», Ижевск) была занижена массовая доля жира.</p>
<p>Из оставшихся образцов в процессе «слепой» дегустации, то есть, потребители не знали, что за масло находится перед ними сейчас, лучшей была признана продукция АО «Суджанский маслодельный комбинат» из Курской области, которая понравилась каждому пятому.</p>
<p>ЧИТАЙТЕ также - <strong><a href="https://kursktv.ru/23748" target="_blank">Курск рискует остаться без деревьев: экологи игнорируют предупреждение экспертов</a></strong></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:10px">фото adm.rkursk.ru </span></p>