В сливочном масле Кулебакского молочного завода обнаружены кишечная палочка, дрожжи и плесень
0
66
Различного
рода нарушения на данном предприятии фиксируются Службой неоднократно. Так, в
2023 году при проведении лабораторных исследований в товарах указанной компании
содержались такие антибиотики как тетрациклин, линкомицин, тилозин.
В
этом году Управлением Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике
Марий Эл был проведён отбор проб на ООО «Кулебакский молочный комбинат». По
результатам исследования Нижегородским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ» в продукции
«масло «Крестьянское» ГОСТ 32261-2013» обнаружены бактерии группы кишечной
палочки, дрожжи и плесень, а также лекарственный препарат офлоксацин.
Употребление
в пищу таких продуктов может привести к отравлению и в целом представляет
опасность для жизни и здоровья.
По
всем случаям нарушений Россельхознадзором были приняты соответствующие меры.
Учитывая
то, что производимые на Кулебакском молочном комбинате товары поступают в
социально значимые учреждения, в том числе и в другие регионы России,
Россельхознадзор направил письмо в адрес губернатора Нижегородской области с
просьбой рассмотреть вопрос пресечения выпуска некачественной и опасной
продукции.