Жирные подтеки, ржавая техника и горы мусора: что после себя оставил поставщик детского питания «Фирма Флоридан»
«Фирма Флоридан» долгое время поставляла питание в различные бюджетные учреждения, в том числе детские сады и школы Петербурга. Родители давно воевали с компанией, жалуясь на отвратительное качество завтраков и обедов, и наконец добились своего: по решению суда были расторгнуты некоторые договоры на поставку питания. Как оказалось, контракты были незаконно заключены со школами 2 и 4, а также с детским садом 38 Васильевского района. То, что предприниматели оставили после себя, повергло очевидцев в ужас.
Опасения родителей учеников нескольких школ Васильевского острова были не напрасны: пища для детей готовилась в антисанитарных условиях. В Сети опубликовали фотографии из одного такого образовательного учреждения, от которых запросто могут зашевелиться волосы на голове.
Еду готовили на давным-давно устаревшей технике, которая успела изрядно проржаветь за годы использования. Картину «адской кухни» дополняли жирные подтеки и толстые слои пыли на поверхностях. Повсюду в подсобных помещениях был разбросан мусор, сантехника зачастую была неисправна, а мебель, которую использовали для хранения продуктов, существовала еще при советской власти.
Одна из экс-сотрудниц организации призналась, что антисанитария была визитной карточкой «Фирмы Флоридан». На все просьбы купить новое оборудование, посуд уили предоставить новую уборщицу руководство не откликалось, и приходилось работать с тем, что есть.
Немудрено, что на этом фоне в СМИ то и дело появлялась информация о массовых отравлениях детей, которые ходили в те учреждения, где за кормежку отвечала «Фирма Флоридан». Освободившиеся объекты обеспечит питанием "Комбинат социального питания Красносельского района". Организации предстоит очень много работы: в некоторых учебных заведениях им придется провести полный ремонт и переоснащение кухонь и подсобных помещений.