Мы в Telegram
Добавить новость
Май 2011
Июнь 2011
Июль 2011
Август 2011
Сентябрь 2011
Октябрь 2011
Ноябрь 2011
Декабрь 2011
Январь 2012
Февраль 2012
Март 2012
Апрель 2012
Май 2012
Июнь 2012
Июль 2012
Август 2012
Сентябрь 2012
Октябрь 2012
Ноябрь 2012
Декабрь 2012 Январь 2013
Февраль 2013
Март 2013
Апрель 2013
Май 2013
Июнь 2013
Июль 2013
Август 2013
Сентябрь 2013
Октябрь 2013
Ноябрь 2013 Декабрь 2013
Январь 2014
Февраль 2014 Март 2014 Апрель 2014 Май 2014 Июнь 2014
Июль 2014
Август 2014
Сентябрь 2014 Октябрь 2014
Ноябрь 2014
Декабрь 2014
Январь 2015
Февраль 2015 Март 2015 Апрель 2015 Май 2015 Июнь 2015 Июль 2015 Август 2015 Сентябрь 2015
Октябрь 2015
Ноябрь 2015
Декабрь 2015 Январь 2016 Февраль 2016 Март 2016 Апрель 2016
Май 2016
Июнь 2016
Июль 2016 Август 2016 Сентябрь 2016
Октябрь 2016
Ноябрь 2016
Декабрь 2016
Январь 2017
Февраль 2017
Март 2017 Апрель 2017 Май 2017 Июнь 2017 Июль 2017 Август 2017 Сентябрь 2017 Октябрь 2017
Ноябрь 2017
Декабрь 2017 Январь 2018 Февраль 2018 Март 2018 Апрель 2018
Май 2018
Июнь 2018 Июль 2018 Август 2018 Сентябрь 2018 Октябрь 2018 Ноябрь 2018 Декабрь 2018 Январь 2019 Февраль 2019 Март 2019 Апрель 2019 Май 2019 Июнь 2019 Июль 2019 Август 2019 Сентябрь 2019 Октябрь 2019 Ноябрь 2019 Декабрь 2019 Январь 2020 Февраль 2020 Март 2020 Апрель 2020 Май 2020 Июнь 2020 Июль 2020 Август 2020 Сентябрь 2020 Октябрь 2020 Ноябрь 2020 Декабрь 2020 Январь 2021 Февраль 2021 Март 2021 Апрель 2021 Май 2021 Июнь 2021 Июль 2021 Август 2021 Сентябрь 2021 Октябрь 2021 Ноябрь 2021 Декабрь 2021 Январь 2022 Февраль 2022 Март 2022 Апрель 2022 Май 2022 Июнь 2022 Июль 2022 Август 2022 Сентябрь 2022 Октябрь 2022 Ноябрь 2022 Декабрь 2022 Январь 2023 Февраль 2023 Март 2023 Апрель 2023 Май 2023 Июнь 2023 Июль 2023 Август 2023 Сентябрь 2023 Октябрь 2023 Ноябрь 2023 Декабрь 2023 Январь 2024 Февраль 2024 Март 2024 Апрель 2024 Май 2024
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
27
28
29
30
31

Поиск города

Ничего не найдено
Бабаево Бабушкин Бавлы Багратионовск Байкальск Баймак Бакал Баксан Балабаново Балаково Балахна Балашиха Балашов Балей Балтийск Барабинск Барнаул Барыш Батайск Бахчисарай Бежецк Белая Калитва Белая Холуница Белгород Белебей Белёв Белинский Белово БелогорскАмурская область БелогорскКрым Белозерск Белокуриха Беломорск Белорецк Белореченск Белоусово Белоярский Белый Бердск Березники БерёзовскийКемеровская область БерёзовскийСвердловская область Беслан Бийск Бикин Билибино Биробиджан Бирск Бирюсинск Бирюч БлаговещенскАмурская область БлаговещенскБашкортостан Благодарный Бобров Богданович Богородицк Богородск Боготол Богучар Бодайбо Бокситогорск Болгар Бологое Болотное Болохово Болхов Большой Камень Бор Борзя Борисоглебск Боровичи Боровск Бородино Братск Бронницы Брянск Бугульма Бугуруслан Будённовск Бузулук Буинск Буй Буйнакск Бутурлиновка
Кадников Казань Калач Калач-на-Дону Калачинск Калининград Калининск Калтан Калуга Калязин Камбарка Каменка Каменногорск Каменск-Уральский Каменск-Шахтинский Камень-на-Оби Камешково Камызяк Камышин Камышлов Канаш Кандалакша Канск Карабаново Карабаш Карабулак Карасук Карачаевск Карачев Каргат Каргополь Карпинск Карталы Касимов Касли Каспийск Катав-Ивановск Катайск Качканар Кашин Кашира Кедровый Кемерово Кемь Керчь Кизел Кизилюрт Кизляр Кимовск Кимры Кингисепп Кинель Кинешма Киреевск Киренск Киржач Кириллов Кириши КировКалужская область КировКировская область Кировград Кирово-Чепецк КировскЛенинградская область КировскМурманская область Кирс Кирсанов Киселёвск Кисловодск Климовск Клин Клинцы Княгинино Ковдор Ковров Ковылкино Когалым Кодинск Козельск Козловка Козьмодемьянск Кола Кологрив Коломна Колпашево Колпино Кольчугино Коммунар Комсомольск Комсомольск-на-Амуре Конаково Кондопога Кондрово Константиновск Копейск Кораблино Кореновск Коркино Королёв Короча Корсаков Коряжма Костерёво Костомукша Кострома Котельники Котельниково Котельнич Котлас Котово Котовск Кохма Красавино КрасноармейскМосковская область КрасноармейскСаратовская область Красновишерск Красногорск Краснодар Красное Село Краснозаводск КраснознаменскКалининградская область КраснознаменскМосковская область Краснокаменск Краснокамск Красноперекопск КраснослободскВолгоградская область КраснослободскМордовия Краснотурьинск Красноуральск Красноуфимск Красноярск Красный Кут Красный Сулин Красный Холм Кремёнки Кронштадт Кропоткин Крымск Кстово Кубинка Кувандык Кувшиново Кудымкар Кузнецк Куйбышев Кулебаки Кумертау Кунгур Купино Курган Курганинск Курильск Курлово Куровское Курск Куртамыш Курчатов Куса Кушва Кызыл Кыштым Кяхта
Набережные Челны Навашино Наволоки Надым Назарово Назрань Называевск Нальчик Нариманов Наро-Фоминск Нарткала Нарьян-Мар Находка Невель Невельск Невинномысск Невьянск Нелидово Неман Нерехта Нерчинск Нерюнгри Нестеров Нефтегорск Нефтекамск Нефтекумск Нефтеюганск Нея Нижневартовск Нижнекамск Нижнеудинск Нижние Серги Нижний Ломов Нижний Новгород Нижний Тагил Нижняя Салда Нижняя Тура Николаевск Николаевск-на-Амуре НикольскВологодская область НикольскПензенская область Никольское Новая Ладога Новая Ляля Новоалександровск Новоалтайск Новоаннинский Нововоронеж Новодвинск Новозыбков Новокубанск Новокузнецк Новокуйбышевск Новомичуринск Новомосковск Новопавловск Новоржев Новороссийск Новосибирск Новосиль Новосокольники Новотроицк Новоузенск Новоульяновск Новоуральск Новохопёрск Новочебоксарск Новочеркасск Новошахтинск Новый Оскол Новый Уренгой Ногинск Нолинск Норильск Ноябрьск Нурлат Нытва Нюрба Нягань Нязепетровск Няндома
Саки Салават Салаир Салехард Сальск Самара Санкт-Петербург Саранск Сарапул Саратов Саров Сасово Сатка Сафоново Саяногорск Саянск Светлогорск Светлоград Светлый Светогорск Свирск Свободный Себеж Севастополь Северо-Курильск Северобайкальск Северодвинск Североморск Североуральск Северск Севск Сегежа Сельцо Семёнов Семикаракорск Семилуки Сенгилей Серафимович Сергач Сергиев Посад Сердобск Серов Серпухов Сертолово Сестрорецк Сибай Сим Симферополь Сковородино Скопин Славгород Славск Славянск-на-Кубани Сланцы Слободской Слюдянка Смоленск Снежинск Снежногорск Собинка СоветскКалининградская область СоветскКировская область СоветскТульская область Советская Гавань Советский Сокол Солигалич Соликамск Солнечногорск Соль-Илецк Сольвычегодск Сольцы Сорочинск Сорск Сортавала Сосенский Сосновка Сосновоборск Сосновый Бор Сосногорск Сочи Спас-Деменск Спас-Клепики Спасск Спасск-Дальний Спасск-Рязанский Среднеколымск Среднеуральск Сретенск Ставрополь Старая Купавна Старая Русса Старица Стародуб Старый Крым Старый Оскол Стерлитамак Стрежевой Строитель Струнино Ступино Суворов Судак Суджа Судогда Суздаль Суоярви Сураж Сургут Суровикино Сурск Сусуман Сухиничи Сухой Лог Сызрань Сыктывкар Сысерть Сычёвка Сясьстрой

Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом: известные и неизвестные факты об этом продукте

0 41
Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом: известные и неизвестные факты об этом продукте
Любое вегетарианское блюдо вкуснее с мясом: известные и неизвестные факты об этом продукте

Известные и неизвестные факты о всем знакомом продукте
Пожалуй, почти все согласятся с тем, что мясо — один из главных источников белка, который так необходим для здоровья человека. Однако, у каждого вида этого практически незаменимого продукта есть свои плюсы. Сегодня со специалистами разбираемся в нюансах здорового мясного питания.
Курица считается самым популярным мясом в мире. Никакой другой постный белок так не уважаем диетологами, как куриное мясо. Именно в нем содержатся аминокислоты, так необходимые человеку. Кроме того, в курице в больших количествах содержатся витамины группы В – вещества, незаменимые для нервной системы и кровеносных сосудов. Это мясо идеально подходит для тех, кто следит за фигурой, поскольку практически не сдержит жира, но обеспечивает необходимой энергией и не только.

Из-за того, что у курицы так много частей, которые могут употребляться в пищу, она и остается популярным продуктом. Например, в магазине «Мой мясной» вы можете купить как целую тушку курицы, так и отдельные ее составляющие: бедро, голень, грудку, крылья, окорочок. Важно отметить, что вся продукция представлена в охлажденном виде, а не в виде заморозки.
Курица в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность — 119 кКал (на 100 г.)
Состав курицы (куриного мяса):
Жиры — 3,08 г
Белки — 21,39 г
Углеводы — 0,00 г
Вода — 75,46 г
Зола — 0,96 г
Кроме того, курица довольно проста в приготовлении, а рецептов, где она является главным ингредиентом, и не сосчитать: ведь в ход идут самые разные ее части. Елена Лукьянец, инструктор по фитнесу, считает, что даже обычной куриной котлете можно добавить разнообразия, если просто поменять специи. Например, в первом случае можно использовать чеснок и черный молотый перец, в другом — томатную пасту и зелень, а в третьем — смесь прованских трав.
Свинина отличается высокой калорийностью, но вместе с тем содержит массу питательных элементов, которые необходимы организму для роста и укрепления костей, а кроме того, такое мясо — отличный источник протеинов, способствующих развитию мышечной массы. Свинину принято считать самым жирным красным мясом, поэтому многие думают, что она тяжело усваивается. На самом же деле, свинина прекрасно усваивается здоровым желудком. Кроме того, исследователи доказали, что нежирное мясо свиней – лучший выбор для диетического рациона, а также его можно использовать для первого прикорма детей после 8 месяцев. Нежирные ломтики свинины можно измельчить в пюре и дать малышу.

Купить ту часть свинины, из которой вы собираетесь готовить блюдо, можно в магазине «Мой мясной»: корейка, рулька. Шейка, вырезка, лопатка, ребра и многое другое. И самое главное, можно не переживать за натуральность и качество мяса. Свинина в «Мой мясной» как и любое другое мясо, без ГМО, а животные выращиваются исключительно на российских фермах.

Калорийность у разных частей свиной туши неодинаковая. Специалисты разделяют свиное мясо на два вида. В группу менее жирных частей входят: лопатка, грудинка, окорок, корейка, поясничная часть, а к сальной части относятся: шейка, голень и рулька.
Калорийность разных частей свинины (на 100 г сырого мяса)
Корейка - 180 ккал
Лопатка - 250 ккал
Голень - 257 ккал
Поясничная часть - 270 ккал
Окорок - 300 ккал
Рулька - 330 ккал
Шея - 340 ккал
Грудинка - 550 ккал
  • Свинина - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Водка - 40 мл
  • Соевый соус - 30 мл
  • Сахар - 30 гр
Мясо нарезать достаточно мелкими кусочками. Вскипятить воду, опустить свинину и поварить 5 минут. Достать шумовкой и промыть мясо в воде. Положить свинину в сковороду, туда же добавить нашинкованный лук. Влить водку и тушить на небольшом огне около 45-50 минут. Затем влить соевый соус, сахар и тушить еще 15 минут. В качестве гарнира подойдет рис.
Врач-диетолог Инна Рожок отмечает, что при высокотемпературной обработке мяса образуются канцерогенные вещества, поэтому мясо лучше отваривать или тушить. С точки зрения, диетологии, жарка на сковороде, гриле или долгое запекание — не лучший метод приготовления, но это не значит, что такое мясо есть нельзя. Просто нужно чередовать способы приготовления. В качестве альтернативы диетолог предлагает рецепт тушеной свинины по-китайски.
Тушеная свинина по-китайски
Телятина, в отличие от говядины, это мясо молочных телят — их вскармливают только молоком. Телятину отличает бледно-розовый цвет, а само мясо нежное. Однако, если его неправильно приготовить такое мясо может стать жестким, поскольку жировые прослойки там очень тонкие. Особенность телятины в том, что даже термическая обработка не влияет на химический состав мяса и полезные вещества организм человека получает практически в первичном виде. Гастроэнтерологи отмечают, что вещества, содержащиеся в телятине стимулирую выделение пищеварительного сока и способствуют процессу пищеварения.

Из-за того, что в мясе молочных телят минимальное количество жира, то и спортсменам, и тем, кто решил сбросить вес рекомендуется употреблять в пищу именно телятину, а не курицу или говядину. Кроме того, молочное мясо укрепляет слизистые оболочки органов, улучает работу и пищеварительной, и нервной системы. Для детей, и для пожилых людей, которым трудно переваривать тяжелую пищу, в рацион питания вводят именно телятину. В магазине «Мой мясной» вы можете купить мясо бычков молочных пород, выращенных на территории Ярославской, Костромской, Рязанской областей.

С говядиной многие сталкиваются гораздо чаще. Это красное мясо способствует повышению гемоглобина, и является одним из лучших источников железа. Говядина помогает наращивать мышечную массу, что особенно актуально для спортсменов. Это происходит благодаря высокому содержанию белков в этом виде мяса, а также таких веществ, как карнозинину и холестерину. Они способствуют росту мышц и помогают восстанавливаться после физических нагрузок.
Энергетическая ценность

Калорийность — 133 кКал
жиры — 4,99 г
белки — 22,03 г
углеводы — 0,05 г
вода — 72,30 г
зола — 1,05 г
  • Говяжья вырезка – 1 килограмм
  • Чеснок свежий – 10 зубчиков
  • Сливочное масло – 200 г
  • Лук – 2 луковицы
  • Уксус столовый (9%) – 1 столовая ложка
  • Сахар – 1 столовая ложка
  • Вода – 100 мл
  • Соль – 1 столовая ложка
Для приготовления этого блюда понадобится кастрюля с толстым дном или казан

Мясо нужно промыть обычной водой и нарезать небольшими кусками (строго поперек волокон). Затем эти куски выложьте на дно кастрюли или казана. Поверх мяса уложите слой репчатого лука, нашинкованного кольцами, влейте воду, а затем на лук положите кусочки сливочного масла. Затем накройте крышкой кастрюлю и поставьте на средний огонь. После того, как вода начнет кипеть, нужно уменьшить огонь и оставить на плите еще на 1 час.

Параллельно этому подготовьте чеснок. Его нужно очистить и измельчить на терке или ножем. По истечении 60 минут добавьте в кастрюлю чеснок, соль и сахар, влейте уксус. Снова закройте крышкой и оставьте на медленном огне еще на час. А пока говядина находится в финальной стадии готовки, можно заняться гарниром. Он может быть любым.
Шеф-повар Александр Растунин поделился секретом одного из своих любимых блюд — говядины «по-кремлевски».

Рецепт достаточно простой, и хоть для готовки понадобится около двух часов, но ваше непосредственное участие будет по минимуму.
Говядина "по-кремлевски"
Индейка считается, пожалуй, самым доступным диетическим мясом. А вместе с тем в таком мясе содержится большое количество железа — почти в два раза больше, чем в говядине. Мясо индейки имеет розово-кремовый оттенок, переходящий в красноватый. В индюшатине почти совсем нет жира, а грудку индейки называют «белым мясом». Эта часть птичьей тушки более светлая и в сравнении с другими съедобными частями после приготовления становится суховатой.

Однако, именно грудка считается самой полезной для диетического и лечебного питания. Те, кто хочет сбросить лишние килограммы, могут смело включить в свой рацион индейку. Она и поможет снизить вес, и нормализует обменные процессы, и даже улучшит работу ЖКТ. Когда при соблюдении диеты вы употребляете индюшатину, ускоряются метаболические процессы в организме.

И хоть индейка — мясо достаточно распространенное в последнее время и встречается во многих магазинах, но, пожалуй, один из самы широких ассортиментов его можно найти в магазине «Мой мясной». Здесь вы можете купить и филе «Медальон», и филе грудки, и голень индейки и стейки из нее, - словом все, чтобы разнообразить ваш диетический стол.
Калорийность — 143 кКал

Состав индейки:
жиры — 5,64 г
белки — 21,64 г
углеводы — 0,13 г
вода — 72,69 г
зола — 0,98 г
  • филе индейки – 500 г
  • болгарский перец – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2 зубца
  • яйцо – 1 шт.
  • томатный сок (натуральный) – 1 л
  • соль, специи – по вкусу
Филе индейки нужно тщательно промыть и обсушить. После этого следует его нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку несколько раз. Сладкий перец, морковку, лук и чеснок почистите и тоже пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль и специи по вкусу и тщательно перемешайте основу тефтелек. Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой. Выпекайте тефтельки примерно 20 минут в духовом шкафу. Далее выложите их в форму, залейте томатным соком и протушите еще 20-25 минут в духовке. Подавайте блюдо с зеленью и легким гарниром по выбору.
Тефтели из индейки
Такие тефтели могут стать основой для полноценного обеда или ужина, когда вы придерживаетесь диеты. В качестве гарнира могут быть каши из круп, овощи. А готовятся такие тефтели достаточно просто и быстро.
Если речь заходит о диетическом питании, то мясо кролика непременно упоминается в разговоре. Белка в таком мясе содержится даже больше, чем в курице — 21%, а усваивается он в полтора лучше куриного. Однако, и жиров в мясе кролика больше, чем в курятине. Еще одно несомненное достоинство крольчатины - низкое содержание холестерина и высокое жирных кислот Омега-3.

Мясо кролика из-за того, что оно обладает гипоаллергенными качествами, а также легко усваивается, рекомендуют даже для первого детского прикорма. Богатый витаминный состав и ценный белок очень легко усваивается детским организмом.

Очень важно правильно выбрать мясо кролика. Во-первых, лучше не покупать мясо на рынке, а купить в магазине "Мой мясной", при чем охлажденную, а не замороженную тушку. Так вы точно знаете, что у мяса есть все необходимые сертификаты качества. Во-вторых, вес тушки не должен быть менее килограмма, а поверхность мяса умеренно влажной и упругой. Никаких посторонних запахов такая тушка источать не должна.

Поскольку в крольчатине не так много собственного жира, его можно приготовить как в диетическом виде, так и в недиетическом.
Калорийность — 136 кКал

Состав крольчатины:
жиры — 5,55 г
белки — 20,05 г
углеводы — 0,00 г
вода — 72,82 г
зола — 0,72 г
Тушку разделать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, залить водой и проварить до большого количества пены. После этого всю жидкость нужно слить, а мясо промыть. Промытое мясо снова положить в кастрюлю, залить кипятком, добавить соль и довести до кипения на медленном огне. Когда бульон закипит, добавьте овощи, которые предварительно нужно очистить и порезать соломкой. После этого мясо с овощами нужно томить на слабом огне чуть более часа. За несколько минут до того, как снять с огня, добавьте лавровый лист. Подавать такое мясо можно со спаржей или бланшированной капустой брокколи.
Томленый кролик с овощами
Диетологи утверждают, что баранина и свинина практически одинаковы по количеству содержащегося в них белка и составу аминокислот. Калорийность баранины и свинины тоже примерно одинаковая, однако, эти виды мяса имеют качественные отличия. В баранине в большем количестве, чем в свинине, содержится полиненасыщенная незаменимая жирная линолевая кислота. Это обусловлено рационом животных - овцы питаются зеленой травой. Линолевая кислота способствует похудению — избавлению от избыточных жировых тканей и наращиванию мышц.

В ярославских магазинах не так часто можно встретить этот вид мяса. Поэтому, чтобы не ездить из одного супермаркета в другой, можно сразу отправиться в один из магазинов «Мой мясной», которые есть во всех районах города и даже в Тутаеве.

Однако надо понимать, что баранина баранине — рознь, а вкус мяса во многом зависит от возраста животного. При чем для приготовления конкретных блюд нужно использовать определенные части туши. Например, из шейной части готовят котлеты, суп, рагу, плов, а вот из рульки лучше приготовить холодец, корейка же станет отличным ингредиентом для жаркого, мантов и шашлыка. У мяса баранины специфический запах поэтому повара рекомендуют использовать ароматные приправы. Они помогут как избавиться от запаха, так и легче усвоить бараний жир. К таким травам можно отнести укроп, розмарин, мяту, майоран и лимон.
Калорийность — 125 кКал

Состав баранины:
жиры — 4,19 г
белки — 20,52 г
углеводы — 0,00 г
вода — 74,44 г
зола — 1,08 г
Анна Белоусова, известный практикующий диетолог, отмечает, что у бараньего жира существует своя особенность. Он разрушается при более высокой температуре, чем свиной или говяжий жир. Для пищеварительной системы человека характерна температура 37 градусов и выше, ее достаточно, чтобы растопить жир этого мяса. Главное - блюда из баранины не стоит запивать очень холодными напитками.
Как правило, утиное и гусиное мясо не так часто используют в пищу, как привычные нам другие виды мяса: ту же курятину или даже индейку. Традиционно утка и гусь считались праздничным блюдом, хотя сейчас их можно купить в мясном магазине не только на праздник. Утятина и гусятина труднее перевариваются желудком и считаются жирным мясом, однако считаются более здоровой альтернативой свиному мясу.

Кроме того, такое мясо обладает высокой питательной ценностью и богато железом и белком, необходимым для кровообращения и роста организма.
Калорийность гуся 161 кКал
Белки — 16 г, жиры — 34 г., углеводы — 0 г, зола — 0,9 г., вода — 50 г.

Калорийность утки — 135 кКал
Жиры — 5,95 г, белки — 18,28 г, углеводы — 0,94 г, вода — 73,77 г, зола — 1,06 г.
  • утка - 1 шт
  • майоран, соль
  • квашеная капуста - 400 г
  • репчатый лук - 1шт
  • зеленые яблоки
  • растительное масло
  • сахар
  • белый хлеб
  • сладкий соус чили
  • зеленый лук
Утку в начале надо подготовить к фаршированию: оголить ребра с обеих сторон и удалить реберные кости и ключицы, затем аккуратно отделить килевую кость от мякоти грудки и срезаем железы с верхней части хвоста. Утку промыть, зашить, оставив небольшое отверстие сверху для удобства фарширования.

Для фарша. Порубите квашеную капусту, очистите и нарежьте полукольцами лук. Лук обжарьте на растительном масле. Яблоко очистить, порезать и добавить в сковороду к луку. После этого добавить квашеную капусту, сахар и перемешать. После этого срежьте корочки с белого хлеба, а мякиш нарежьте и добавьте к начинке, которая уже жарится на сковороде.

Утку изнутри посыпьте солью и майораном. Аккуратно начините ее приготовленным фаршем. После этого утку можно или до конца зашить, или оставшееся отверстие заколоть шпажкой. Утку ошпарить кипятком и поставить в духовку. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут — до появления золотистой корочки.

Далее возьмите два зеленых яблока и удалите из них сердцевину. Влейте сладкий соус чили. Яблоки с чили нужно запечь в духовке - 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Подавайте утку с печеными яблоками, посыпав майораном и зеленым луком.
Фаршированная утка
Такие тефтели могут стать основой для полноценного обеда или ужина, когда вы придерживаетесь диеты. В качестве гарнира могут быть каши из круп, овощи. А готовятся такие тефтели достаточно просто и быстро.
Многие именитые шеф-повара отмечают вкусовые качества уткой и за время своей профессиональной деятельности создали массу кулинарных шедевров из утки, рецептами некоторых из них они охотно делятся.

Так, например, Илья Лазерсон рассказал простой рецепт фаршированной утки. Основной ингредиент для этого блюда можно купить в магазине «Мой мясной». При чем там же можно купить как утиное мясо, так и мясо гуся.
А какое мясо чаще всего вы используете в приготовлении блюд?
(выбрать можно только один вариант)
Курица
Свинина
Телятина
Индейка
Крольчатина
Утка и гусь
Я не ем мясо
Голосовать
Спасибо, ваш голос учтен!
'); if ($('#rec433460644 .t-btn[data-btneffects-first], #rec433460644 .t-submit[data-btneffects-first]').outerWidth() > 230) { $('#rec433460644 .t-btn[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects, #rec433460644 .t-submit[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects').addClass('t-btn_wrap-effects_md'); } if ($('#rec433460644 .t-btn[data-btneffects-first], #rec433460644 .t-submit').outerWidth() > 750) { $('#rec433460644 .t-btn[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects, #rec433460644 .t-submit[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects').removeClass('t-btn_wrap-effects_md'); $('#rec433460644 .t-btn[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects, #rec433460644 .t-submit[data-btneffects-first] .t-btn_wrap-effects').addClass('t-btn_wrap-effects_lg'); } });
Как видите, у каждого вида мяса есть свои неоспоримые плюсы. Осталось научиться правильно его выбирать. Эксперты советуют не покупать мясо на рынке, ведь бывают случаи, когда хранение не соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Поэтому лучше всего приобрести этот ценный источник белка в магазине. Так, например, в сети магазинов «Мой мясной» вся продукция проходит тщательную систему контроля, а это значит, что вам не придется беспокоиться о свежести любого из перечисленных видов мяса, да и продаются они в охлажденном виде, а не в заморозке.
Ешьте мясо, любите мясо.

И пусть этот год станет настоящим



Кострома

Кострома может стать культурной столицей России в 2026 году


Все города России от А до Я

Загрузка...

Moscow.media

Читайте также

В тренде на этой неделе

1 км = 100 рублей на благотворительность: или как онлайн принять участие в Зелёном Марафоне Сбера

25 мая костромские клиентские службы СФР работают в обычном режиме

Кострома может стать культурной столицей России в 2026 году

Тариф – Большой Концерт.

Новости Костромы

Тариф – Большой Концерт.

25 мая костромские клиентские службы СФР работают в обычном режиме

Кострома может стать культурной столицей России в 2026 году

В Костроме сотрудники Росгвардии обеспечат общественную безопасность во время проведения футбольного матча между командами "Спартак" Кострома - "Текстильщики" Иваново


Костромичей умилила утка с утятами на улице Советской

Прогноз погоды в Твери: «Синий май. Заревая теплынь»

Пожар охватил поселок в Костромской области

В регионе введен особый противопожарный режим


В Костромской области обеспечивать порядок и безопасность на последних звонках и выпускных будут 350 полицейских

В костромском райцентре севший за руль 16-летний подросток устроил серьёзное ДТП

Банк России объяснил костромскому бизнесу пользу от сохранения высокой ключевой ставки

В Москве начался прием заявок на гранты для предпринимателей


Губернатор Костромской области Сергей Ситников
Москва

Собянин рассказал о масштабных планах благоустройства на юго-востоке Москвы


Частные объявления в Костроме



Загрузка...
Ria.city
Персональные новости
Игорь Бутман

Бутман и Хабенский представят джазовую версию «Пети и волка» Прокофьева



Новости последнего часа со всей страны в непрерывном режиме 24/7 — здесь и сейчас с возможностью самостоятельной быстрой публикации интересных "живых" материалов из Вашего города и региона. Все новости, как они есть — честно, оперативно, без купюр.




Кострома на Russian.city


News-Life — паблик новостей в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, тематического отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. News-Life — ваши новости сегодня и сейчас. Опубликовать свою новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь.


© News-Life — оперативные новости с мест событий по всей России (ежеминутное обновление, авторский контент, мгновенная публикация) с архивом и поиском по городам и регионам при помощи современных инженерных решений и алгоритмов от NL, с использованием технологических элементов самообучающегося "искусственного интеллекта" при информационной ресурсной поддержке международной веб-группы 123ru.net в партнёрстве с сайтом SportsWeek.org и проектами: "Love", News24, "My Love", Ru24.pro, Russia24.pro и др.

«Жуки» возвращаются: телеканал ТНТ и Comedy Club Production объявляют о продолжении народного хита про трех айтишников в деревне

Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге

Спектакль Бутмана и Хабенского пройдет на Moscow Jazz Festival

Волшебное путешествие в мир музыки и кино


Самсонова с «баранкой» разгромила Хаддад-Майю и вышла в полуфинал турнира в Страсбурге

Россиянка Рахимова вышла в полуфинал турнира WTA в Рабате

Хромачёва и Сизикова пробились в финал турнира WTA в Рабате в парном разряде

ATP-250 Open Parc – Lyon. Бублик поборется за выход в финал


Move over Harry Kane and Jude Bellingham the real England champ is a 15 yr old SUBBUTEO star

LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play

Full list of cafes and restaurants where kids can eat free or cheap this half term – including Asda and Sizzling Pubs

Shocking moment idiot films himself invading pitch and taunting Spurs in major security breach before Newcastle friendly